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7 cócteles embarazosos Los camareros aman en secreto

7 cócteles embarazosos Los camareros aman en secreto

Cantando karaoke, mirando reality shows, cantando canciones de Bon Jovi en la ducha, comiendo Twinkies fritos ... todos tienen un placer culpable.

Eso incluye a los camareros también. Incluso con un resurgimiento de cócteles clásicos y la popularidad de espíritus anteriormente oscuros, a veces incluso los mixólogos quieren algo familiar y fácil de beber.

Pero ahora que todos tenemos sofisticado paladares, algunas bebidas han sido desterradas de los menús. Aunque puede tener miedo de ordenar uno de estos placeres culpables (por ejemplo, una Piña Colada), muchos profesionales los disfrutan mientras están fuera de servicio. Aquí hay algunos favoritos de los mixólogos que deberías disfrutar pronto.

Alabama Slammer

"El sexo en la playa, el aguardiente hecho de melocotón, el Velvet Hammer, el Alabama Slammer ..." Tom Cruise enumera toda una serie de pecados de beber en la película Cóctel. Si bien es difícil elegir solo un placer culpable de su maravillosa lista, el honor recae en el Alabama Slammer, que combina el dulce Southern Comfort, endrinas, amaretto y jugo de naranja. Puedo oírte encogerte, pero cuando nadie está mirando es muy sabroso.

B-52

Nombrado en honor al bombardero de largo alcance B-52 Stratofortress, este disparo está hecho de medidas iguales de tres espíritus: Kahlúa, Baileys y triple sec, superpuestos. Sabe a postre, se ve muy bien y todavía puede impresionar al tippler novato desprevenido.

Mire ahora: Receta clásica B-52

Flaming Dr Pepper Shot

Mi placer personal de culpa es un disparo desvergonzado de amaretto cubierto con ron a prueba de 151, que luego se enciende en llamas. El disparo en llamas se deja caer en una cerveza y, por alguna razón inexplicable, el resultado sabe igual que el refresco del Dr. Pepper: genial, pero erróneo en muchos sentidos.

Coche bomba irlandés

Desafortunadamente, esta potente mezcla llamada combina tres de las exportaciones más conocidas de Irlanda: Guinness, Baileys y Jameson. Si bien no puede apreciar ninguno de los ingredientes, lo lleva a su destino con bastante rapidez. También está disponible en casi todos los bares de buceo en Estados Unidos. ¡Bombas de distancia!

Jäger Shot

Sidney Frank le presentó al mundo el Jägermeister impronunciable e irreprimible. Su idea genial era congelar el licor de hierbas amargas y servirlo en tubos de ensayo. El resto es historia. No solo es el favorito de los chicos de fraternidad, sino que los camareros disfrutan de tomas clandestinas entre Sazeracs y Negronis.

Piña colada

La madre de todos los placeres culpables, la Piña Colada, ha cometido varios delitos, incluido el hecho de que generalmente se mezcla y a menudo se sirve en una cáscara de coco o piña. Ni siquiera mencionemos el paraguas de cóctel en miniatura requerido. Pero es sin duda una deliciosa mezcla helada de ron, coco y piña, y es la mejor bebida junto a la piscina.

Murciélago blanco

Esta bebida combina no uno sino dos placeres culpables: es una mezcla de un Ron y Coca Cola y una Kahlúa y Leche. También es uno de los favoritos de la maestra mixóloga Audrey Saunders, a quien el venerable Dale DeGroff le presentó el brebaje. Este es un placer culpable que se transmitirá de una generación de camareros a la siguiente.

Simon Ford es un galardonado cantinero y director de divulgación comercial y educación de marca para Pernod Ricard USA. También es asesor de Liquor.com.


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