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Receta de cóctel besos de brujas

Receta de cóctel besos de brujas

Foto cortesía de Arthur Bovino

Cóctel Besos de Brujas en PDT

La oda a base de tequila de Jim a Widow's Kiss de George Kappeler se basa en Strega (bruja en italiano) de tono azafrán en lugar de Chartreuse amarillo y mantequilla de manzana con especias de canela en lugar de Bénédictine. Piense en el jugo de limón como la escoba que el esposo no especificó en el testamento de la viuda.

Adaptado de Jim Meehan de PDT

Ingredientes

  • Vaso: cupé refrigerado
  • Hielo
  • 2 onzas de Tequila Siete Leguas Blanco con Infusión de Canela
  • ¾ onza de jugo de limón fresco
  • ½ onza de Strega
  • 1 cucharadita de mantequilla de manzana Red Jacket Orchard
  • Twist de limón, para decorar

Direcciones

Llenar una coctelera con hielo. Agregue todos los ingredientes restantes excepto para decorar y agitar. Colar en un cupé frío y decorar con un toque de limón.


Receta de cóctel vampiro y beso n. ° 8217

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El hermoso Vampire & rsquos Kiss agrega un toque elegante a su menú de bebidas de Halloween. Beso seductor, engañoso y infernal como un vampiro y rsquos.

Esta es una bebida de vodka dulce y burbujeante con licor de frambuesa Chambord y champán. Agregue jugo de arándano y granadina para intensificar ese hermoso rojo vampiro.


Receta del cóctel del jardín de las brujas

Usé guayaba aquí como la base de todo porque seamos honestos, esa fruta es jodidamente increíble No solo sabe y huele delicioso, sino que (el tipo rosado) también tiene este color rico. Lo mejor es pelarlos y exprimirlos y colarlos, pero para ser honesto, voy a este pequeño local cubano donde hacen el trabajo pesado por mí. Si. Soy perezoso. La lavanda y la salvia son básicamente BFF natos y la ginebra, con su variedad de ingredientes botánicos, está ahí para atarlo todo.

Si quieres estar súper loco, esto funciona de maravilla con un sake de junmai seco en lugar de la ginebra, lo que lo hace mucho más bajo en la prueba pero el doble de divertido.

Gomme de guayaba infundido con salvia y ralladura de limón: Inicialmente lo tenía como un jarabe con lavanda, pero después de prepararlo varias veces, funciona mucho mejor cuando se mezcla con un poco de goma arábiga, espesándolo un poco y usando amargo de lavanda en su lugar. Serious Drinks tiene un sencillo tutorial sobre el jarabe de gomme con el que puede adaptarlo rápidamente.


Receta del cóctel del jardín de las brujas

Usé guayaba aquí como la base de todo porque seamos honestos, esa fruta es jodidamente increíble No solo sabe y huele delicioso, sino que (el tipo rosado) también tiene este color rico. Lo mejor es pelarlos y exprimirlos y colarlos, pero para ser honesto, voy a este pequeño local cubano donde hacen el trabajo pesado por mí. Si. Soy perezoso. La lavanda y la salvia son básicamente BFF natos y la ginebra, con su variedad de ingredientes botánicos, está ahí para atarlo todo.

Si quieres estar súper loco, esto funciona de maravilla con un sake de junmai seco en lugar de la ginebra, lo que lo hace mucho más bajo en la prueba pero el doble de divertido.

Gomme de guayaba infundido con salvia y ralladura de limón: Inicialmente lo tenía como un jarabe con lavanda, pero después de prepararlo varias veces, funciona mucho mejor cuando se mezcla con un poco de goma arábiga, espesándolo un poco y usando amargo de lavanda en su lugar. Serious Drinks tiene un sencillo tutorial sobre el jarabe de gomme con el que puede adaptarlo rápidamente.


Entonces, si la cereza ácida va a ser un beso en esta bebida de Halloween, ¿qué alcohol iría bien y seguiría siendo una bebida de vampiro? Me vino a la mente un cóctel de vino tinto. ¡El rojo mezclado con un poco de jugo sería perfecto para un cóctel de beso de vampiros!

  • ¿Quieres más recetas de cócteles de Halloween? Echa un vistazo a The Witch & rsquos Heart de The Flavor Bender
  • Tal vez un COCTEL DE HALLOWEEN WITCHES BREW de The Chunky Chef saciará tu sed.
  • Quizás este BLACKBERRY EL DIABLO de Striped Spatula es lo que necesitas.


Otra forma de adornar esta macabra bebida de Halloween

En lugar de usar azúcar de lijado para adornar esta bebida, también puede hacerla aún más espantosa sumergiendo el borde en jarabe de maíz mezclado con colorante para alimentos.

Utilizar la cáscara de una manzana como guarnición recuerda a la Bruja y su mortal manzana en el cuento de hadas de & ldquoSnow White & rdquo.

Información nutricional para esta bebida de Halloween Witches Brew

Esta receta hace una bebida, pero puede multiplicarla fácilmente para una fiesta, ya que tiene cantidades iguales de todo. Simplemente multiplique las onzas y las limas por la cantidad de invitados que tiene para preparar una bebida para cada asistente a la fiesta.

En lo que respecta a los cócteles, no es demasiado pesado en calorías.

Cada bebida tiene 266 calorías con 11,2 go carbohidratos, 1,3 mg de sodio y 10,2 gramos de azúcar.


  • Un whisky escocés mezclado generalmente será su mejor opción para este cóctel. El sabor tiende a ser más suave y no es ni demasiado turbio ni ahumado como algunos de los whiskies de malta. Definitivamente hará una mejor caza de brujas. Para preparar una pequeña cantidad rápidamente, simplemente combine una parte de cada jarabe simple y jugo de limón con dos partes de agua en una coctelera llena de hielo. ¡Agita bien y tu limonada está lista!
  • El hielo triturado se recomienda típicamente en la caza de brujas. Ciertamente puede usar cubitos de hielo regulares. En un día caluroso de verano, es muy agradable verterlo sobre una bola de hielo que se derrite lentamente.
  • Para hacer hielo picado a partir de cubitos, coloque el hielo en una bolsa de tela (la bolsa Lewis está diseñada para esta tarea) o en una bolsa de plástico resistente. Hazlo pedazos finos con tu mezclador (un rodillo o un martillo también funcionan). También puede picar hielo con su licuadora, pero querrá drenar el exceso de agua que se haya creado.

Variaciones de recetas

  • Strega está elaborado con una mezcla patentada de hierbas y especias, dominada por el azafrán, la menta y el enebro. Si bien no hay un sustituto exacto para el licor de color dorado que pueda replicar el sabor perfectamente, Yellow Chartreuse es un sustituto común y sería bueno en esta receta. sería otro sustituto decente de Strega, aunque nuevamente, ofreciendo un sabor diferente. Su mezcla de hierbas se centra en la vainilla y, aunque cambiará el sabor básico de la caza de brujas, conservará ese hermoso color dorado.
  • También puedes probar un estilo diferente de whisky en la caza de brujas. Trate de no verter nada que sea demasiado robusto porque el sabor del cóctel es delicado y necesita un fino equilibrio. Buenas opciones serían mezclas suaves como los whiskies canadienses e irlandeses.

¿Qué tan fuerte es una caza de brujas?

Strega es un licor de 80 grados y cuando se mezcla con un whisky de la misma fuerza, la caza de brujas se convierte en un cóctel agradable que no es ni demasiado fuerte ni demasiado ligero. Su contenido de alcohol debe rondar el 20 por ciento de ABV (prueba 40). Esto puede variar con el whisky y el vermú que elijas verter y se debilitará a medida que el hielo se derrita.


¿Qué tienen las bebidas de unicornio que todo el mundo quiere subir a bordo? Creo que es porque las bebidas de unicornio son bebidas divertidas. Son bebidas coloridas, pero también una bebida agridulce. Además de las bebidas de unicornio, ¡son excelentes bebidas alcohólicas de verano!

Cuando quieres bebidas de fiesta, quieres cócteles coloridos, ¿verdad? ¡Esa es también otra gran razón para hacer la bebida agridulce de las bebidas de unicornio! ¡Después de todo el verano, las bebidas alcohólicas son bebidas de fiesta!


¿Cómo conseguiste que la bebida se viera reluciente?

Lo crea o no, la bebida realmente brilla y # 8212 no es solo una fotografía inteligente.

¡El secreto es este polvo plateado brillante para cóctel, que agrega un aspecto mágico a las bebidas con solo una pizca!

PROPINA: Si va a hacer una jarra que vale la pena, espere a mezclar el polvo brillante en cada bebida individual en lugar de agregarlo a la jarra. De esa manera, el brillo no se depositará en el fondo de la jarra y no entrará en cada bebida.


Recetas e ideas de Hy-Vee

¿Cócteles con temática de Halloween? ¡Cheque! Asegúrate de no saltarte el borde de la copa de cóctel con "sangre" (también conocida como gelatina de frambuesa). Lleva este cóctel de vampiros por encima de todo.

Vea cómo se combina esta receta en HSTV.com.

Etiquetas de recetas

Porciones e ingredientes

Ingredientes

Cosas para agarrar

  • Cacerola pequeña
  • Tazón pequeño apto para microondas
  • 6 onzas. copa de coctel
  • Batidor de coctéles
  • Hielo

Direcciones

Haga un jarabe simple con sangre: Agregue frambuesas, ramitas de tomillo, agua y azúcar en una cacerola pequeña. Batir hasta que el azúcar se haya disuelto. Cocine a fuego lento hasta que la mezcla se vuelva espesa y almibarada. Alejar del calor. Si lo desea, cuele y deseche las semillas de frambuesa. Dejar enfriar.

Prepare el borde sangriento: Combine la gelatina de frambuesa y el agua hirviendo en un recipiente apto para microondas. Microondas 15 segundos o hasta que la gelatina se haya disuelto. Pase inmediatamente el borde de una copa de cóctel a través de la mezcla de gelatina, permitiendo que el exceso gotee por los lados de la copa. Dejar de lado.

Agitar el cóctel: Llenar una coctelera con hielo. Agregue Bloody Simple Syrup, ron y jugo de limón a la coctelera. Agite hasta que esté combinado y frío. Colar en una copa de cóctel preparada.