50/50 cumpleaños

La camarera de Nueva York Jena Ellenwood creó esta bebida para la hora feliz virtual de Dani & Jackie. La hora feliz, cofundada por la escritora y emprendedora de bebidas espirituosas Jackie Summers, la profesional de marketing digital Daniella Veras y la directora ejecutiva de Cocktail & Sons, Lauren Myerscough, reúne a miembros de la escena hotelera e invitados todas las noches y brinda una oportunidad para que los camareros anfitriones obtengan consejos de los asistentes. .

En este riff de un Martini 50/50, el vermú blanco se une al vermú seco habitual, agregando solo un toque de dulzura. "Creo que usar ambos puede lograr un equilibrio realmente encantador, algo que siempre estamos buscando en nuestros cócteles", dice Ellenwood.

  • 1 1/2 onzas de ginebra Amass
  • 3/4 onza de vermut seco Dolin
  • 3/4 onza de vermú Quintinye Blanc Royal
  • Guarnición: torcedura de limón
  1. Agregue todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y revuelva.

  2. Colar en una copa de cóctel.

  3. Decorar con un toque de limón.


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