Absinthe Frappé helado

"Queríamos hacer algo divertido y extremadamente refrescante para el verano, pero también ser fieles a nosotros mismos", dice Ben Poole, el gerente del bar en The Bluebird Cocktail Room en Baltimore. "Puede elegir cualquier ajenjo en nuestra colección para esta bebida, aunque nosotros recomiendo Absente. Es más dulce que la mayoría y no se toma a sí mismo demasiado en serio ".

Esta receta apareció originalmente como parte de "Estas excelentes bebidas congeladas te harán olvidar el helado".

  • 1 1/2 oz de absenta
  • 1 1/2 oz de jarabe simple
  • 3 cucharadas de extracto de menta
  • Guarnición: vaina de anís estrellado
  1. Agregue todos los ingredientes en una licuadora con 3 tazas de hielo y mezcle hasta que quede suave.

  2. Viértalo en un vaso alto.

  3. Decorar con una vaina de anís estrellado.


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