Brisa marina de 1928

Esta versión de Sea Breeze de David Moo, el propietario de Quarter Bar en Brooklyn, es una mezcla de lo viejo y lo nuevo: ginebra, granadina casera y jugo de toronja recién exprimido.

  • 2 onzas de ginebra Gordon
  • 1/4 onza de granadina casera *
  • 3 onzas de jugo de toronja rosa fresca, por encima
  1. En un vaso alto, agregue la ginebra y la granadina y revuelva.

  2. Agregue hielo y cubra con jugo de toronja rosa.

* Granadina casera: Agregue partes iguales de jugo de granada y azúcar en una cacerola a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Colar en un frasco y sellar bien con la tapa. Se mantendrá en el refrigerador por un mes.


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