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Esta divertida versión de verano del Tequila Sunrise elimina la granadina del jarabe de frambuesa casero (¡no te preocupes, es fácil!) Y una pizca de curaçao azul para una bebida tan sabrosa como colorida.
- 2 oz de tequila blanco
- 3/4 oz de licor Grand Marnier
- 3/4 oz de jugo de limón fresco
- 1/2 oz de jarabe de frambuesa *
- 1/4 oz de curaçao azul
- Guarnición: toque de limón
- Guarnición: Frambuesa
Vierta el almíbar en un vaso alto y llénelo con hielo picado.
Agrega el resto de los ingredientes a una coctelera con hielo y agita hasta que se enfríe.
Colar sobre el hielo picado.
Adorne con un toque de limón y frambuesa.
* Sirope de frambuesa: En un vaso pequeño, machaca 6 frambuesas. Agregue 6 oz de almíbar simple y revuelva. Colar en un vaso aparte para quitar las semillas.
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