La manzana de Alfie

Con una base de mezcal más sidra de manzana y un refresco de manzana con gas, este cóctel es un sorbo de otoño intrigante.

  • Polvo chino de cinco especias (opcional)
  • Azúcar (opcional)
  • 1 oz de mezcal
  • 1 oz de St-Germain
  • 1/2 oz de jugo de limón
  • 1/4 oz de jarabe de miel *
  • 1 oz de sidra de manzana fresca
  • 3 guiones de amargo de Peychaud
  • 2 oz de Sidral Mundet (refresco de manzana mexicano)
  • Guarnición: rodaja de manzana
  1. Si lo desea, combine partes iguales de polvo de cinco especias y azúcar, y úselo para cubrir el borde de un vaso alto.

  2. Llena el vaso con hielo y reserva.

  3. Agregue los ingredientes restantes, excepto el Sidral Mundet, a una coctelera y llénelos con hielo.

  4. Agite vigorosamente y cuele en el vaso preparado.

  5. Cubra con el Sidral Mundet y revuelva suavemente.

  6. Decorar con una rodaja de manzana.


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