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200 personas enfermaron después de un brote masivo de norovirus en un evento con catering en Seattle

200 personas enfermaron después de un brote masivo de norovirus en un evento con catering en Seattle

Se informó que 200 personas se enfermaron y dos fueron hospitalizadas después de un gran evento en un rascacielos de Seattle la semana pasada.

Wikimedia Commons

Más de un tercio del grupo se enfermó por un brote de norovirus.

Apenas unas semanas después de que se apagara el escándalo masivo de Chipotle E. coli, se informó de otro brote de intoxicación alimentaria a gran escala. Al menos 200 personas enfermaron y dos fueron hospitalizadas después de que un evento importante que tuvo lugar en Seattle la semana pasada resultó en la propagación de una bacteria norovirus.

Aproximadamente 600 personas asistieron al evento el 1 de diciembre en la cafetería del Russel Investments Center. El evento fue organizado por Bon Appetit Management Co.

"La fuente de esta enfermedad sigue sin estar clara, y estamos tan ansiosos como cualquiera por saber exactamente cómo y cuándo comenzó", dijo la empresa de catering en un comunicado. "Hemos trabajado con nuestros expertos en seguridad alimentaria para desinfectar las superficies de nuestras instalaciones. y han tomado todas las demás medidas necesarias para garantizar la seguridad alimentaria ".

El norovirus es una enfermedad transmitida por los alimentos que provoca dolor de estómago, náuseas y diarrea, según los CDC. El norovirus es la causa más común de brotes de intoxicación alimentaria en Estados Unidos, causando aproximadamente entre 19 y 21 millones de enfermedades y entre 570 y 800 muertes al año.


E. coli en el noroeste marca el tercer brote de Chipotle este año

1 de 5 Chipotle cerró 43 de sus restaurantes, incluido este en Seattle, como medida de precaución el lunes después de que un brote de E. coli enfermara a casi dos docenas de personas. Elaine Thompson / STF Mostrar más Mostrar menos

2 de 5 Un peatón pasa frente a un restaurante Chipotle cerrado en Portland, Oregón, el lunes 2 de noviembre de 2015. Chipotle cerró voluntariamente 43 de sus ubicaciones en Washington y en el área de Portland como medida de precaución después de un brote de E. coli vinculado a seis de sus restaurantes en los dos estados ha enfermado a casi dos docenas de personas. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

3 de 5 Un letrero colocado en la puerta de un restaurante Chipotle en Portland, Oregón, dice "cerrado temporalmente debido a un problema en la cadena de suministro", el lunes 2 de noviembre de 2015. Un brote de E. coli vinculado a los restaurantes Chipotle en Washington y Oregon ha enfermado a casi dos docenas de personas en el tercer brote de enfermedades transmitidas por alimentos en la cadena popular este año. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

4 de 5 Un letrero colocado en la puerta de un restaurante Chipotle en Portland, Oregón, dice que la ubicación está "temporalmente cerrada debido a un problema de la cadena de suministro", el lunes 2 de noviembre de 2015. Un brote de E. coli relacionado con Los restaurantes Chipotle en el estado de Washington y Oregón han enfermado a casi dos docenas de personas en el tercer brote de enfermedades transmitidas por alimentos en la popular cadena este año. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

5 de 5 letreros cuelgan de un restaurante Chipotle cerrado en Portland, Oregón, el lunes 2 de noviembre de 2015. Chipotle cerró voluntariamente 43 de sus ubicaciones en Washington y el área de Portland como precaución después de un brote de E. coli relacionado con seis de sus restaurantes en los dos estados ha enfermado a casi dos docenas de personas. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

SEATTLE - Chipotle cerró 43 de sus ubicaciones en el noroeste del Pacífico después de que la tercera enfermedad transmitida por los alimentos de la cadena este año enfermara a unas dos docenas de personas, lo que provocó un nuevo escrutinio de una empresa que promociona el uso de ingredientes frescos y alimentos de origen agrícola.

Los casos de la enfermedad bacteriana se rastrearon hasta seis de los restaurantes casuales de comida mexicana, pero la compañía cerró voluntariamente todas sus ubicaciones en Washington y el área de Portland, Oregón, como medida de precaución mientras continúa la investigación.

Tres personas en el área de Portland y 19 personas en el oeste de Washington se enfermaron de E. coli hasta el viernes. Diecisiete de ellos habían comido en un restaurante Chipotle durante las últimas semanas. Ocho personas han sido hospitalizadas, pero no se han reportado muertes.

Aproximadamente una docena de personas más estaban siendo examinadas para E. coli el lunes en el estado de Washington, y los funcionarios de salud estaban buscando agresivamente más casos, dijo el Dr. Scott Lindquist, epidemiólogo estatal de enfermedades transmisibles del Departamento de Salud del Estado de Washington.

Lindquist no espera que la cantidad de personas enfermas aumente drásticamente, y dijo que aún no están seguros de que el brote se limite a las personas que comieron en los restaurantes Chipotle durante las últimas semanas.

Los que se enfermaron en el brote de E. coli tienen entre 11 y 61 años de edad. Lindquist no tenía información detallada sobre sus afecciones médicas.

Chipotle se ha enfrentado a otros brotes recientes de transmisión alimentaria. Un brote de salmonela relacionado con los tomates enfermó a decenas de personas en Minnesota a partir de agosto, según funcionarios estatales de salud. En California, los trabajadores de la salud dijeron que el norovirus enfermó a casi 100 clientes y empleados en un restaurante Chipotle en Simi Valley a mediados de agosto.

"Tener tres problemas en un par de meses significa que Chipotle no está prestando atención a la seguridad alimentaria como debería", dijo Bill Marler, un abogado de seguridad alimentaria que construyó su reputación con el brote de E. coli de 1993 en los restaurantes Jack in the Box de Seattle. .

El denominador común en la mayoría de los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos es la seguridad alimentaria deficiente, dijo Marler.

La gente no debe asumir que una empresa que se centra en ingredientes locales y frescos, como Chipotle, será inmune a los problemas de seguridad alimentaria, dijo. "La gente no debería tener una falsa sensación de seguridad de que lo local significa más seguro", dijo Marler.

Los funcionarios de salud creen que la contaminación en Chipotle está relacionada con un producto alimenticio fresco como la lechuga u otros productos.

El brote probablemente no se rastreará hasta una persona enferma o una instancia de contaminación cruzada de alimentos porque los casos están relacionados con varios restaurantes, dijo Marisa D'Angeli, epidemióloga médica del Departamento de Salud del Estado de Washington.

La compañía no planea cerrar ningún otro restaurante en otros estados porque no hay evidencia de un vínculo con otros lugares, dijo el portavoz de la compañía Chris Arnold.

Solo seis restaurantes en Washington y Oregón se han relacionado con el brote.

Aunque los restaurantes cerrados representan solo el 2 por ciento de las 1.931 ubicaciones de la compañía, cada restaurante genera alrededor de $ 2.5 millones en ingresos al año en promedio, según Chipotle.


E. coli en el noroeste marca el tercer brote de Chipotle este año

1 de 5 Chipotle cerró 43 de sus restaurantes, incluido este en Seattle, como medida de precaución el lunes después de que un brote de E. coli enfermara a casi dos docenas de personas. Elaine Thompson / STF Mostrar más Mostrar menos

2 de 5 Un peatón pasa frente a un restaurante Chipotle cerrado en Portland, Oregón, el lunes 2 de noviembre de 2015. Chipotle cerró voluntariamente 43 de sus ubicaciones en Washington y en el área de Portland como medida de precaución después de un brote de E. coli vinculado a seis de sus restaurantes en los dos estados ha enfermado a casi dos docenas de personas. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

3 de 5 Un letrero colocado en la puerta de un restaurante Chipotle en Portland, Oregón, dice "cerrado temporalmente debido a un problema en la cadena de suministro", el lunes 2 de noviembre de 2015. Un brote de E. coli vinculado a los restaurantes Chipotle en Washington y Oregon ha enfermado a casi dos docenas de personas en el tercer brote de enfermedades transmitidas por alimentos en la cadena popular este año. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

4 de 5 Un letrero colocado en la puerta de un restaurante Chipotle en Portland, Oregón, dice que la ubicación está "temporalmente cerrada debido a un problema de la cadena de suministro", el lunes 2 de noviembre de 2015. Un brote de E. coli relacionado con Los restaurantes Chipotle en el estado de Washington y Oregón han enfermado a casi dos docenas de personas en el tercer brote de enfermedades transmitidas por alimentos en la popular cadena este año. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

5 de 5 letreros cuelgan de un restaurante Chipotle cerrado en Portland, Oregón, el lunes 2 de noviembre de 2015. Chipotle cerró voluntariamente 43 de sus ubicaciones en Washington y el área de Portland como precaución después de un brote de E. coli relacionado con seis de sus restaurantes en los dos estados ha enfermado a casi dos docenas de personas. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

SEATTLE - Chipotle cerró 43 de sus ubicaciones en el noroeste del Pacífico después de que la tercera enfermedad transmitida por alimentos de la cadena este año enfermara a unas dos docenas de personas, lo que provocó un nuevo escrutinio de una empresa que promociona el uso de ingredientes frescos y alimentos de origen agrícola.

Los casos de la enfermedad bacteriana se rastrearon hasta seis de los restaurantes casuales de comida mexicana, pero la compañía cerró voluntariamente todas sus ubicaciones en Washington y el área de Portland, Oregón, como medida de precaución mientras continúa la investigación.

Tres personas en el área de Portland y 19 personas en el oeste de Washington se enfermaron con E. coli hasta el viernes. Diecisiete de ellos habían comido en un restaurante Chipotle durante las últimas semanas. Ocho personas han sido hospitalizadas, pero no se han reportado muertes.

Aproximadamente una docena de personas más estaban siendo examinadas para E. coli el lunes en el estado de Washington, y los funcionarios de salud estaban buscando agresivamente más casos, dijo el Dr. Scott Lindquist, epidemiólogo estatal de enfermedades transmisibles del Departamento de Salud del Estado de Washington.

Lindquist no espera que la cantidad de personas enfermas aumente drásticamente, y dijo que aún no están seguros de que el brote se limite a las personas que comieron en los restaurantes Chipotle durante las últimas semanas.

Los que se enfermaron en el brote de E. coli tienen entre 11 y 61 años de edad. Lindquist no tenía información detallada sobre sus afecciones médicas.

Chipotle se ha enfrentado a otros brotes recientes de transmisión alimentaria. Un brote de salmonela relacionado con los tomates enfermó a docenas de personas en Minnesota a partir de agosto, según funcionarios estatales de salud. En California, los trabajadores de la salud dijeron que el norovirus enfermó a casi 100 clientes y empleados en un restaurante Chipotle en Simi Valley a mediados de agosto.

"Tener tres problemas en un par de meses significa que Chipotle no está prestando atención a la seguridad alimentaria como debería", dijo Bill Marler, un abogado de seguridad alimentaria que construyó su reputación con el brote de E. coli de 1993 en los restaurantes Jack in the Box de Seattle. .

El denominador común en la mayoría de los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos es la seguridad alimentaria deficiente, dijo Marler.

La gente no debe asumir que una empresa que se centra en ingredientes locales y frescos, como Chipotle, será inmune a los problemas de seguridad alimentaria, dijo. "La gente no debería tener una falsa sensación de seguridad de que lo local significa más seguro", dijo Marler.

Los funcionarios de salud creen que la contaminación en Chipotle está relacionada con un producto alimenticio fresco como la lechuga u otros productos.

El brote probablemente no se rastreará hasta una persona enferma o una instancia de contaminación cruzada de alimentos porque los casos están relacionados con varios restaurantes, dijo Marisa D'Angeli, epidemióloga médica del Departamento de Salud del Estado de Washington.

La compañía no planea cerrar ningún otro restaurante en otros estados porque no hay evidencia de un vínculo con otros lugares, dijo el portavoz de la compañía Chris Arnold.

Solo seis restaurantes en Washington y Oregón se han relacionado con el brote.

Aunque los restaurantes cerrados representan solo el 2 por ciento de las 1.931 ubicaciones de la compañía, cada restaurante genera alrededor de $ 2.5 millones en ingresos al año en promedio, según Chipotle.


E. coli en el noroeste marca el tercer brote de Chipotle este año

1 de 5 Chipotle cerró 43 de sus restaurantes, incluido este en Seattle, como medida de precaución el lunes después de que un brote de E. coli enfermara a casi dos docenas de personas. Elaine Thompson / STF Mostrar más Mostrar menos

2 de 5 Un peatón pasa frente a un restaurante Chipotle cerrado en Portland, Oregón, el lunes 2 de noviembre de 2015. Chipotle cerró voluntariamente 43 de sus ubicaciones en Washington y en el área de Portland como medida de precaución después de un brote de E. coli vinculado a seis de sus restaurantes en los dos estados ha enfermado a casi dos docenas de personas. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

3 de 5 Un letrero colocado en la puerta de un restaurante Chipotle en Portland, Oregón, dice "cerrado temporalmente debido a un problema en la cadena de suministro", el lunes 2 de noviembre de 2015. Un brote de E. coli vinculado a los restaurantes Chipotle en Washington y Oregon ha enfermado a casi dos docenas de personas en el tercer brote de enfermedades transmitidas por alimentos en la cadena popular este año. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

4 de 5 Un letrero colocado en la puerta de un restaurante Chipotle en Portland, Oregón, dice que la ubicación está "temporalmente cerrada debido a un problema de la cadena de suministro", el lunes 2 de noviembre de 2015. Un brote de E. coli relacionado con Los restaurantes Chipotle en el estado de Washington y Oregón han enfermado a casi dos docenas de personas en el tercer brote de enfermedades transmitidas por alimentos en la popular cadena este año. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

5 de 5 letreros cuelgan de un restaurante Chipotle cerrado en Portland, Oregón, el lunes 2 de noviembre de 2015. Chipotle cerró voluntariamente 43 de sus ubicaciones en Washington y el área de Portland como precaución después de un brote de E. coli relacionado con seis de sus restaurantes en los dos estados ha enfermado a casi dos docenas de personas. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

SEATTLE - Chipotle cerró 43 de sus ubicaciones en el noroeste del Pacífico después de que la tercera enfermedad transmitida por los alimentos de la cadena este año enfermara a unas dos docenas de personas, lo que provocó un nuevo escrutinio de una empresa que promociona el uso de ingredientes frescos y alimentos de origen agrícola.

Los casos de la enfermedad bacteriana se rastrearon hasta seis de los restaurantes casuales de comida mexicana, pero la compañía cerró voluntariamente todas sus ubicaciones en Washington y el área de Portland, Oregón, como medida de precaución mientras continúa la investigación.

Tres personas en el área de Portland y 19 personas en el oeste de Washington se enfermaron de E. coli hasta el viernes. Diecisiete de ellos habían comido en un restaurante Chipotle durante las últimas semanas. Ocho personas han sido hospitalizadas, pero no se han reportado muertes.

Aproximadamente una docena de personas más estaban siendo examinadas para E. coli el lunes en el estado de Washington, y los funcionarios de salud estaban buscando agresivamente más casos, dijo el Dr. Scott Lindquist, epidemiólogo estatal de enfermedades transmisibles del Departamento de Salud del Estado de Washington.

Lindquist no espera que la cantidad de personas enfermas aumente drásticamente, y dijo que aún no están seguros de que el brote se limite a las personas que comieron en los restaurantes Chipotle durante las últimas semanas.

Los que se enfermaron en el brote de E. coli tienen entre 11 y 61 años de edad. Lindquist no tenía información detallada sobre sus afecciones médicas.

Chipotle se ha enfrentado a otros brotes recientes de transmisión alimentaria. Un brote de salmonela relacionado con los tomates enfermó a docenas de personas en Minnesota a partir de agosto, según funcionarios estatales de salud. En California, los trabajadores de la salud dijeron que el norovirus enfermó a casi 100 clientes y empleados en un restaurante Chipotle en Simi Valley a mediados de agosto.

"Tener tres problemas en un par de meses significa que Chipotle no está prestando atención a la seguridad alimentaria como debería", dijo Bill Marler, un abogado de seguridad alimentaria que construyó su reputación con el brote de E. coli de 1993 en los restaurantes Jack in the Box de Seattle. .

El denominador común en la mayoría de los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos es la seguridad alimentaria deficiente, dijo Marler.

La gente no debe asumir que una empresa que se centra en ingredientes locales y frescos, como Chipotle, será inmune a los problemas de seguridad alimentaria, dijo. "La gente no debería tener una falsa sensación de seguridad de que lo local significa más seguro", dijo Marler.

Los funcionarios de salud creen que la contaminación en Chipotle está relacionada con un producto alimenticio fresco como la lechuga u otros productos.

El brote probablemente no se rastreará hasta una persona enferma o una instancia de contaminación cruzada de alimentos porque los casos están relacionados con varios restaurantes, dijo Marisa D'Angeli, epidemióloga médica del Departamento de Salud del Estado de Washington.

La compañía no planea cerrar ningún otro restaurante en otros estados porque no hay evidencia de un vínculo con otros lugares, dijo el portavoz de la compañía Chris Arnold.

Solo seis restaurantes en Washington y Oregón se han relacionado con el brote.

Aunque los restaurantes cerrados representan solo el 2 por ciento de las 1.931 ubicaciones de la compañía, cada restaurante genera alrededor de $ 2.5 millones en ingresos al año en promedio, según Chipotle.


E. coli en el noroeste marca el tercer brote de Chipotle este año

1 de 5 Chipotle cerró 43 de sus restaurantes, incluido este en Seattle, como medida de precaución el lunes después de que un brote de E. coli enfermara a casi dos docenas de personas. Elaine Thompson / STF Mostrar más Mostrar menos

2 de 5 Un peatón pasa frente a un restaurante Chipotle cerrado en Portland, Oregón, el lunes 2 de noviembre de 2015. Chipotle cerró voluntariamente 43 de sus ubicaciones en Washington y en el área de Portland como medida de precaución después de un brote de E. coli vinculado a seis de sus restaurantes en los dos estados ha enfermado a casi dos docenas de personas. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

3 de 5 Un letrero colocado en la puerta de un restaurante Chipotle en Portland, Oregón, dice "cerrado temporalmente debido a un problema en la cadena de suministro", el lunes 2 de noviembre de 2015. Un brote de E. coli vinculado a los restaurantes Chipotle en Washington y Oregon ha enfermado a casi dos docenas de personas en el tercer brote de enfermedades transmitidas por alimentos en la cadena popular este año. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

4 de 5 Un letrero colocado en la puerta de un restaurante Chipotle en Portland, Oregón, dice que la ubicación está "temporalmente cerrada debido a un problema de la cadena de suministro", el lunes 2 de noviembre de 2015. Un brote de E. coli relacionado con Los restaurantes Chipotle en el estado de Washington y Oregón han enfermado a casi dos docenas de personas en el tercer brote de enfermedades transmitidas por alimentos en la popular cadena este año. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

5 de 5 letreros cuelgan de un restaurante Chipotle cerrado en Portland, Oregón, el lunes 2 de noviembre de 2015. Chipotle cerró voluntariamente 43 de sus ubicaciones en Washington y el área de Portland como precaución después de un brote de E. coli relacionado con seis de sus restaurantes en los dos estados ha enfermado a casi dos docenas de personas. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

SEATTLE - Chipotle cerró 43 de sus ubicaciones en el noroeste del Pacífico después de que la tercera enfermedad transmitida por alimentos de la cadena este año enfermara a unas dos docenas de personas, lo que provocó un nuevo escrutinio de una empresa que promociona el uso de ingredientes frescos y alimentos de origen agrícola.

Los casos de la enfermedad bacteriana se rastrearon hasta seis de los restaurantes casuales de comida mexicana, pero la compañía cerró voluntariamente todas sus ubicaciones en Washington y el área de Portland, Oregón, como medida de precaución mientras continúa la investigación.

Tres personas en el área de Portland y 19 personas en el oeste de Washington se enfermaron de E. coli hasta el viernes. Diecisiete de ellos habían comido en un restaurante Chipotle durante las últimas semanas. Ocho personas han sido hospitalizadas, pero no se han reportado muertes.

Aproximadamente una docena de personas más estaban siendo examinadas para E. coli el lunes en el estado de Washington, y los funcionarios de salud estaban buscando agresivamente más casos, dijo el Dr. Scott Lindquist, epidemiólogo estatal de enfermedades transmisibles del Departamento de Salud del Estado de Washington.

Lindquist no espera que la cantidad de personas enfermas aumente drásticamente, y dijo que aún no están seguros de que el brote se limite a las personas que comieron en los restaurantes Chipotle durante las últimas semanas.

Los que se enfermaron en el brote de E. coli tienen entre 11 y 61 años de edad. Lindquist no tenía información detallada sobre sus afecciones médicas.

Chipotle se ha enfrentado a otros brotes recientes de transmisión alimentaria. Un brote de salmonela relacionado con los tomates enfermó a decenas de personas en Minnesota a partir de agosto, según funcionarios estatales de salud. En California, los trabajadores de la salud dijeron que el norovirus enfermó a casi 100 clientes y empleados en un restaurante Chipotle en Simi Valley a mediados de agosto.

"Tener tres problemas en un par de meses significa que Chipotle no está prestando atención a la seguridad alimentaria como debería", dijo Bill Marler, un abogado de seguridad alimentaria que construyó su reputación con el brote de E. coli de 1993 en los restaurantes Jack in the Box de Seattle. .

El denominador común en la mayoría de los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos es la mala seguridad alimentaria, dijo Marler.

La gente no debe asumir que una empresa que se centra en ingredientes locales y frescos, como Chipotle, será inmune a los problemas de seguridad alimentaria, dijo. "La gente no debería tener una falsa sensación de seguridad de que lo local significa más seguro", dijo Marler.

Los funcionarios de salud creen que la contaminación en Chipotle está relacionada con un producto alimenticio fresco como la lechuga u otros productos.

El brote probablemente no se rastreará hasta una persona enferma o una instancia de contaminación cruzada de alimentos porque los casos están relacionados con varios restaurantes, dijo Marisa D'Angeli, epidemióloga médica del Departamento de Salud del Estado de Washington.

La compañía no planea cerrar ningún otro restaurante en otros estados porque no hay evidencia de un vínculo con otros lugares, dijo el portavoz de la compañía Chris Arnold.

Solo seis restaurantes en Washington y Oregón se han relacionado con el brote.

Aunque los restaurantes cerrados representan solo el 2 por ciento de las 1.931 ubicaciones de la compañía, cada restaurante genera alrededor de $ 2.5 millones en ingresos al año en promedio, según Chipotle.


E. coli en el noroeste marca el tercer brote de Chipotle este año

1 de 5 Chipotle cerró 43 de sus restaurantes, incluido este en Seattle, como medida de precaución el lunes después de que un brote de E. coli enfermara a casi dos docenas de personas. Elaine Thompson / STF Mostrar más Mostrar menos

2 de 5 Un peatón pasa frente a un restaurante Chipotle cerrado en Portland, Oregón, el lunes 2 de noviembre de 2015. Chipotle cerró voluntariamente 43 de sus ubicaciones en Washington y en el área de Portland como medida de precaución después de un brote de E. coli vinculado a seis de sus restaurantes en los dos estados ha enfermado a casi dos docenas de personas. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

3 de 5 Un letrero colocado en la puerta de un restaurante Chipotle en Portland, Oregón, dice "cerrado temporalmente debido a un problema en la cadena de suministro", el lunes 2 de noviembre de 2015. Un brote de E. coli vinculado a los restaurantes Chipotle en Washington y Oregon ha enfermado a casi dos docenas de personas en el tercer brote de enfermedades transmitidas por alimentos en la cadena popular este año. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

4 de 5 Un letrero colocado en la puerta de un restaurante Chipotle en Portland, Oregón, dice que la ubicación está "temporalmente cerrada debido a un problema de la cadena de suministro", el lunes 2 de noviembre de 2015. Un brote de E. coli relacionado con Los restaurantes Chipotle en el estado de Washington y Oregón han enfermado a casi dos docenas de personas en el tercer brote de enfermedades transmitidas por alimentos en la popular cadena este año. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

5 de 5 letreros cuelgan de un restaurante Chipotle cerrado en Portland, Oregón, el lunes 2 de noviembre de 2015. Chipotle cerró voluntariamente 43 de sus ubicaciones en Washington y el área de Portland como precaución después de un brote de E. coli relacionado con seis de sus restaurantes en los dos estados ha enfermado a casi dos docenas de personas. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

SEATTLE - Chipotle cerró 43 de sus ubicaciones en el noroeste del Pacífico después de que la tercera enfermedad transmitida por los alimentos de la cadena este año enfermara a unas dos docenas de personas, lo que provocó un nuevo escrutinio de una empresa que promociona el uso de ingredientes frescos y alimentos de origen agrícola.

Los casos de la enfermedad bacteriana se rastrearon hasta seis de los restaurantes casuales de comida mexicana, pero la compañía cerró voluntariamente todas sus ubicaciones en Washington y el área de Portland, Oregón, como medida de precaución mientras continúa la investigación.

Tres personas en el área de Portland y 19 personas en el oeste de Washington se enfermaron de E. coli hasta el viernes. Diecisiete de ellos habían comido en un restaurante Chipotle durante las últimas semanas. Ocho personas han sido hospitalizadas, pero no se han reportado muertes.

Aproximadamente una docena de personas más estaban siendo examinadas para E. coli el lunes en el estado de Washington, y los funcionarios de salud estaban buscando agresivamente más casos, dijo el Dr. Scott Lindquist, epidemiólogo estatal de enfermedades transmisibles del Departamento de Salud del Estado de Washington.

Lindquist no espera que la cantidad de personas enfermas aumente drásticamente, y dijo que aún no están seguros de que el brote se limite a las personas que comieron en los restaurantes Chipotle durante las últimas semanas.

Los que se enfermaron en el brote de E. coli tienen entre 11 y 61 años de edad. Lindquist no tenía información detallada sobre sus afecciones médicas.

Chipotle se ha enfrentado a otros brotes recientes de transmisión alimentaria. Un brote de salmonela relacionado con los tomates enfermó a docenas de personas en Minnesota a partir de agosto, según funcionarios estatales de salud. En California, los trabajadores de la salud dijeron que el norovirus enfermó a casi 100 clientes y empleados en un restaurante Chipotle en Simi Valley a mediados de agosto.

"Tener tres problemas en un par de meses significa que Chipotle no está prestando atención a la seguridad alimentaria como debería", dijo Bill Marler, un abogado de seguridad alimentaria que construyó su reputación con el brote de E. coli de 1993 en los restaurantes Jack in the Box de Seattle. .

El denominador común en la mayoría de los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos es la seguridad alimentaria deficiente, dijo Marler.

La gente no debe asumir que una empresa que se centra en ingredientes locales y frescos, como Chipotle, será inmune a los problemas de seguridad alimentaria, dijo. "La gente no debería tener una falsa sensación de seguridad de que lo local significa más seguro", dijo Marler.

Los funcionarios de salud creen que la contaminación en Chipotle está relacionada con un producto alimenticio fresco como la lechuga u otros productos.

El brote probablemente no se rastreará hasta una persona enferma o una instancia de contaminación cruzada de alimentos porque los casos están relacionados con varios restaurantes, dijo Marisa D'Angeli, epidemióloga médica del Departamento de Salud del Estado de Washington.

La compañía no planea cerrar ningún otro restaurante en otros estados porque no hay evidencia de un vínculo con otros lugares, dijo el portavoz de la compañía Chris Arnold.

Solo seis restaurantes en Washington y Oregón se han relacionado con el brote.

Aunque los restaurantes cerrados representan solo el 2 por ciento de las 1.931 ubicaciones de la compañía, cada restaurante genera alrededor de $ 2.5 millones en ingresos al año en promedio, según Chipotle.


E. coli en el noroeste marca el tercer brote de Chipotle este año

1 de 5 Chipotle cerró 43 de sus restaurantes, incluido este en Seattle, como medida de precaución el lunes después de que un brote de E. coli enfermara a casi dos docenas de personas. Elaine Thompson / STF Mostrar más Mostrar menos

2 de 5 Un peatón pasa frente a un restaurante Chipotle cerrado en Portland, Oregón, el lunes 2 de noviembre de 2015. Chipotle cerró voluntariamente 43 de sus ubicaciones en Washington y en el área de Portland como medida de precaución después de un brote de E. coli vinculado a seis de sus restaurantes en los dos estados ha enfermado a casi dos docenas de personas. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

3 de 5 Un letrero colocado en la puerta de un restaurante Chipotle en Portland, Oregón, dice "cerrado temporalmente debido a un problema en la cadena de suministro", el lunes 2 de noviembre de 2015. Un brote de E. coli vinculado a los restaurantes Chipotle en Washington y Oregon ha enfermado a casi dos docenas de personas en el tercer brote de enfermedades transmitidas por alimentos en la cadena popular este año. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

4 de 5 Un letrero colocado en la puerta de un restaurante Chipotle en Portland, Oregón, dice que la ubicación está "temporalmente cerrada debido a un problema de la cadena de suministro", el lunes 2 de noviembre de 2015. Un brote de E. coli relacionado con Los restaurantes Chipotle en el estado de Washington y Oregón han enfermado a casi dos docenas de personas en el tercer brote de enfermedades transmitidas por alimentos en la popular cadena este año. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

5 de 5 letreros cuelgan de un restaurante Chipotle cerrado en Portland, Oregón, el lunes 2 de noviembre de 2015. Chipotle cerró voluntariamente 43 de sus ubicaciones en Washington y el área de Portland como precaución después de un brote de E. coli relacionado con seis de sus restaurantes en los dos estados ha enfermado a casi dos docenas de personas. (Foto AP / Don Ryan) Don Ryan / STF Mostrar más Mostrar menos

SEATTLE - Chipotle cerró 43 de sus ubicaciones en el noroeste del Pacífico después de que la tercera enfermedad transmitida por los alimentos de la cadena este año enfermara a unas dos docenas de personas, lo que provocó un nuevo escrutinio de una empresa que promociona el uso de ingredientes frescos y alimentos de origen agrícola.

Los casos de la enfermedad bacteriana se rastrearon hasta seis de los restaurantes casuales de comida mexicana, pero la compañía cerró voluntariamente todas sus ubicaciones en Washington y el área de Portland, Oregón, como medida de precaución mientras continúa la investigación.

Tres personas en el área de Portland y 19 personas en el oeste de Washington se enfermaron de E. coli hasta el viernes. Diecisiete de ellos habían comido en un restaurante Chipotle durante las últimas semanas. Ocho personas han sido hospitalizadas, pero no se han reportado muertes.

Aproximadamente una docena de personas más estaban siendo examinadas para E. coli el lunes en el estado de Washington, y los funcionarios de salud estaban buscando agresivamente más casos, dijo el Dr. Scott Lindquist, epidemiólogo estatal de enfermedades transmisibles del Departamento de Salud del Estado de Washington.

Lindquist no espera que la cantidad de personas enfermas aumente drásticamente, y dijo que aún no están seguros de que el brote se limite a las personas que comieron en los restaurantes Chipotle durante las últimas semanas.

Los que se enfermaron en el brote de E. coli tienen entre 11 y 61 años de edad. Lindquist no tenía información detallada sobre sus afecciones médicas.

Chipotle se ha enfrentado a otros brotes recientes de transmisión alimentaria. Un brote de salmonela relacionado con los tomates enfermó a decenas de personas en Minnesota a partir de agosto, según funcionarios estatales de salud. En California, los trabajadores de la salud dijeron que el norovirus enfermó a casi 100 clientes y empleados en un restaurante Chipotle en Simi Valley a mediados de agosto.

"Tener tres problemas en un par de meses significa que Chipotle no está prestando atención a la seguridad alimentaria como debería", dijo Bill Marler, un abogado de seguridad alimentaria que construyó su reputación con el brote de E. coli de 1993 en los restaurantes Jack in the Box de Seattle. .

El denominador común en la mayoría de los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos es la mala seguridad alimentaria, dijo Marler.

La gente no debe asumir que una empresa que se centra en ingredientes locales y frescos, como Chipotle, será inmune a los problemas de seguridad alimentaria, dijo. "People shouldn't have a false sense of security that local means safer," Marler said.

Health officials believe the contamination at Chipotle is related to a fresh food product such as lettuce or other produce.

The outbreak probably will not be traced to one sick individual or one instance of cross-contamination of food because the cases are connected with various restaurants, said Marisa D'Angeli, medical epidemiologist with the Washington State Department of Health.

The company is not planning to close any other restaurants in other states because there is no evidence of a link to other locations, company spokesman Chris Arnold said.

Only six restaurants in Washington and Oregon have been connected to the outbreak.

Although the shutdown restaurants represent just 2 percent of the company's 1,931 locations, each restaurant brings in about $2.5 million in revenue a year on average, according to Chipotle.


E. coli in Northwest marks Chipotle's 3rd outbreak this year

1 of 5 Chipotle closed 43 of its restaurants, including this one in Seattle, as a precaution Monday after an E. coli outbreak sickened nearly two dozen people.  Elaine Thompson/STF Show More Show Less

2 of 5 A pedestrian walks past a closed Chipotle restaurant in Portland, Ore., Monday, Nov. 2, 2015. Chipotle voluntarily closed down 43 of its locations in Washington and in the Portland area as a precaution after an E. coli outbreak linked to six of its restaurants in the two states has sickened nearly two dozen people. (AP Photo/Don Ryan) Don Ryan/STF Show More Show Less

3 of 5 A sign posted on the door of a Chipotle restaurant in Portland, Ore. reads "temporarily closed due to a supply chain issue," on Monday, Nov. 2, 2015. An E. coli outbreak linked to Chipotle restaurants in Washington state and Oregon has sickened nearly two dozen people in the third outbreak of food borne illness at the popular chain this year. (AP Photo/Don Ryan) Don Ryan/STF Show More Show Less

4 of 5 A sign posted on the door of a Chipotle restaurant in Portland, Ore. reads that the location is "temporarily closed due to a supply chain issue," on Monday, Nov. 2, 2015. An E. coli outbreak linked to Chipotle restaurants in Washington state and Oregon has sickened nearly two dozen people in the third outbreak of food borne illness at the popular chain this year. (AP Photo/Don Ryan) Don Ryan/STF Show More Show Less

5 of 5 Signage hangs from a closed Chipotle restaurant in Portland, Ore., Monday, Nov. 2, 2015. Chipotle voluntarily closed down 43 of its locations in Washington and the Portland area as a precaution after an E. coli outbreak linked to six of its restaurants in the two states has sickened nearly two dozen people. (AP Photo/Don Ryan) Don Ryan/STF Show More Show Less

SEATTLE - Chipotle closed 43 of its Pacific Northwest locations after the chain's third foodborne illness this year sickened about two dozen people - prompting renewed scrutiny of a company that touts its use of fresh ingredients and farm-sourced fare.

Cases of the bacterial illness were traced to six of the casual Mexican food restaurants, but the company voluntarily closed down all of its locations in Washington and the Portland, Ore., area as a precaution as an investigation continues.

Three people in the Portland area and 19 people in western Washington have gotten sick with E. coli as of Friday. Seventeen of them had eaten at a Chipotle restaurant during the past few weeks. Eight people have been hospitalized, but no deaths have been reported.

About a dozen more people were being tested for E. coli on Monday in Washington state, and health officials were aggressively searching for more cases, said Dr. Scott Lindquist, state epidemiologist for communicable diseases for the Washington State Department of Health.

Lindquist does not expect the number of sick people to increase dramatically, and he said they are not positive yet that the outbreak is limited to people who ate at Chipotle restaurants over the past few weeks.

Those sickened in the E. coli outbreak range in age from 11 to 61. Lindquist did not have any detailed information about their medical conditions.

Chipotle has faced other recent foodborne outbreaks. A salmonella outbreak linked to tomatoes sickened dozens of people in Minnesota beginning in August, according to state health officials. In California, health workers said norovirus sickened nearly 100 customers and employees at a Chipotle restaurant in Simi Valley in mid-August.

"Having three problems in a couple of months means that Chipotle is not paying attention to food safety like it should," said Bill Marler, a food safety lawyer who built his reputation with the 1993 E. coli outbreak at Seattle Jack in the Box restaurants.

The common denominator in most foodborne illness outbreaks is poor food safety, Marler said.

People should not assume a company that focuses on local and fresh ingredients - like Chipotle - is going to be immune from food safety issues, he said. "People shouldn't have a false sense of security that local means safer," Marler said.

Health officials believe the contamination at Chipotle is related to a fresh food product such as lettuce or other produce.

The outbreak probably will not be traced to one sick individual or one instance of cross-contamination of food because the cases are connected with various restaurants, said Marisa D'Angeli, medical epidemiologist with the Washington State Department of Health.

The company is not planning to close any other restaurants in other states because there is no evidence of a link to other locations, company spokesman Chris Arnold said.

Only six restaurants in Washington and Oregon have been connected to the outbreak.

Although the shutdown restaurants represent just 2 percent of the company's 1,931 locations, each restaurant brings in about $2.5 million in revenue a year on average, according to Chipotle.


E. coli in Northwest marks Chipotle's 3rd outbreak this year

1 of 5 Chipotle closed 43 of its restaurants, including this one in Seattle, as a precaution Monday after an E. coli outbreak sickened nearly two dozen people.  Elaine Thompson/STF Show More Show Less

2 of 5 A pedestrian walks past a closed Chipotle restaurant in Portland, Ore., Monday, Nov. 2, 2015. Chipotle voluntarily closed down 43 of its locations in Washington and in the Portland area as a precaution after an E. coli outbreak linked to six of its restaurants in the two states has sickened nearly two dozen people. (AP Photo/Don Ryan) Don Ryan/STF Show More Show Less

3 of 5 A sign posted on the door of a Chipotle restaurant in Portland, Ore. reads "temporarily closed due to a supply chain issue," on Monday, Nov. 2, 2015. An E. coli outbreak linked to Chipotle restaurants in Washington state and Oregon has sickened nearly two dozen people in the third outbreak of food borne illness at the popular chain this year. (AP Photo/Don Ryan) Don Ryan/STF Show More Show Less

4 of 5 A sign posted on the door of a Chipotle restaurant in Portland, Ore. reads that the location is "temporarily closed due to a supply chain issue," on Monday, Nov. 2, 2015. An E. coli outbreak linked to Chipotle restaurants in Washington state and Oregon has sickened nearly two dozen people in the third outbreak of food borne illness at the popular chain this year. (AP Photo/Don Ryan) Don Ryan/STF Show More Show Less

5 of 5 Signage hangs from a closed Chipotle restaurant in Portland, Ore., Monday, Nov. 2, 2015. Chipotle voluntarily closed down 43 of its locations in Washington and the Portland area as a precaution after an E. coli outbreak linked to six of its restaurants in the two states has sickened nearly two dozen people. (AP Photo/Don Ryan) Don Ryan/STF Show More Show Less

SEATTLE - Chipotle closed 43 of its Pacific Northwest locations after the chain's third foodborne illness this year sickened about two dozen people - prompting renewed scrutiny of a company that touts its use of fresh ingredients and farm-sourced fare.

Cases of the bacterial illness were traced to six of the casual Mexican food restaurants, but the company voluntarily closed down all of its locations in Washington and the Portland, Ore., area as a precaution as an investigation continues.

Three people in the Portland area and 19 people in western Washington have gotten sick with E. coli as of Friday. Seventeen of them had eaten at a Chipotle restaurant during the past few weeks. Eight people have been hospitalized, but no deaths have been reported.

About a dozen more people were being tested for E. coli on Monday in Washington state, and health officials were aggressively searching for more cases, said Dr. Scott Lindquist, state epidemiologist for communicable diseases for the Washington State Department of Health.

Lindquist does not expect the number of sick people to increase dramatically, and he said they are not positive yet that the outbreak is limited to people who ate at Chipotle restaurants over the past few weeks.

Those sickened in the E. coli outbreak range in age from 11 to 61. Lindquist did not have any detailed information about their medical conditions.

Chipotle has faced other recent foodborne outbreaks. A salmonella outbreak linked to tomatoes sickened dozens of people in Minnesota beginning in August, according to state health officials. In California, health workers said norovirus sickened nearly 100 customers and employees at a Chipotle restaurant in Simi Valley in mid-August.

"Having three problems in a couple of months means that Chipotle is not paying attention to food safety like it should," said Bill Marler, a food safety lawyer who built his reputation with the 1993 E. coli outbreak at Seattle Jack in the Box restaurants.

The common denominator in most foodborne illness outbreaks is poor food safety, Marler said.

People should not assume a company that focuses on local and fresh ingredients - like Chipotle - is going to be immune from food safety issues, he said. "People shouldn't have a false sense of security that local means safer," Marler said.

Health officials believe the contamination at Chipotle is related to a fresh food product such as lettuce or other produce.

The outbreak probably will not be traced to one sick individual or one instance of cross-contamination of food because the cases are connected with various restaurants, said Marisa D'Angeli, medical epidemiologist with the Washington State Department of Health.

The company is not planning to close any other restaurants in other states because there is no evidence of a link to other locations, company spokesman Chris Arnold said.

Only six restaurants in Washington and Oregon have been connected to the outbreak.

Although the shutdown restaurants represent just 2 percent of the company's 1,931 locations, each restaurant brings in about $2.5 million in revenue a year on average, according to Chipotle.


E. coli in Northwest marks Chipotle's 3rd outbreak this year

1 of 5 Chipotle closed 43 of its restaurants, including this one in Seattle, as a precaution Monday after an E. coli outbreak sickened nearly two dozen people.  Elaine Thompson/STF Show More Show Less

2 of 5 A pedestrian walks past a closed Chipotle restaurant in Portland, Ore., Monday, Nov. 2, 2015. Chipotle voluntarily closed down 43 of its locations in Washington and in the Portland area as a precaution after an E. coli outbreak linked to six of its restaurants in the two states has sickened nearly two dozen people. (AP Photo/Don Ryan) Don Ryan/STF Show More Show Less

3 of 5 A sign posted on the door of a Chipotle restaurant in Portland, Ore. reads "temporarily closed due to a supply chain issue," on Monday, Nov. 2, 2015. An E. coli outbreak linked to Chipotle restaurants in Washington state and Oregon has sickened nearly two dozen people in the third outbreak of food borne illness at the popular chain this year. (AP Photo/Don Ryan) Don Ryan/STF Show More Show Less

4 of 5 A sign posted on the door of a Chipotle restaurant in Portland, Ore. reads that the location is "temporarily closed due to a supply chain issue," on Monday, Nov. 2, 2015. An E. coli outbreak linked to Chipotle restaurants in Washington state and Oregon has sickened nearly two dozen people in the third outbreak of food borne illness at the popular chain this year. (AP Photo/Don Ryan) Don Ryan/STF Show More Show Less

5 of 5 Signage hangs from a closed Chipotle restaurant in Portland, Ore., Monday, Nov. 2, 2015. Chipotle voluntarily closed down 43 of its locations in Washington and the Portland area as a precaution after an E. coli outbreak linked to six of its restaurants in the two states has sickened nearly two dozen people. (AP Photo/Don Ryan) Don Ryan/STF Show More Show Less

SEATTLE - Chipotle closed 43 of its Pacific Northwest locations after the chain's third foodborne illness this year sickened about two dozen people - prompting renewed scrutiny of a company that touts its use of fresh ingredients and farm-sourced fare.

Cases of the bacterial illness were traced to six of the casual Mexican food restaurants, but the company voluntarily closed down all of its locations in Washington and the Portland, Ore., area as a precaution as an investigation continues.

Three people in the Portland area and 19 people in western Washington have gotten sick with E. coli as of Friday. Seventeen of them had eaten at a Chipotle restaurant during the past few weeks. Eight people have been hospitalized, but no deaths have been reported.

About a dozen more people were being tested for E. coli on Monday in Washington state, and health officials were aggressively searching for more cases, said Dr. Scott Lindquist, state epidemiologist for communicable diseases for the Washington State Department of Health.

Lindquist does not expect the number of sick people to increase dramatically, and he said they are not positive yet that the outbreak is limited to people who ate at Chipotle restaurants over the past few weeks.

Those sickened in the E. coli outbreak range in age from 11 to 61. Lindquist did not have any detailed information about their medical conditions.

Chipotle has faced other recent foodborne outbreaks. A salmonella outbreak linked to tomatoes sickened dozens of people in Minnesota beginning in August, according to state health officials. In California, health workers said norovirus sickened nearly 100 customers and employees at a Chipotle restaurant in Simi Valley in mid-August.

"Having three problems in a couple of months means that Chipotle is not paying attention to food safety like it should," said Bill Marler, a food safety lawyer who built his reputation with the 1993 E. coli outbreak at Seattle Jack in the Box restaurants.

The common denominator in most foodborne illness outbreaks is poor food safety, Marler said.

People should not assume a company that focuses on local and fresh ingredients - like Chipotle - is going to be immune from food safety issues, he said. "People shouldn't have a false sense of security that local means safer," Marler said.

Health officials believe the contamination at Chipotle is related to a fresh food product such as lettuce or other produce.

The outbreak probably will not be traced to one sick individual or one instance of cross-contamination of food because the cases are connected with various restaurants, said Marisa D'Angeli, medical epidemiologist with the Washington State Department of Health.

The company is not planning to close any other restaurants in other states because there is no evidence of a link to other locations, company spokesman Chris Arnold said.

Only six restaurants in Washington and Oregon have been connected to the outbreak.

Although the shutdown restaurants represent just 2 percent of the company's 1,931 locations, each restaurant brings in about $2.5 million in revenue a year on average, according to Chipotle.


E. coli in Northwest marks Chipotle's 3rd outbreak this year

1 of 5 Chipotle closed 43 of its restaurants, including this one in Seattle, as a precaution Monday after an E. coli outbreak sickened nearly two dozen people.  Elaine Thompson/STF Show More Show Less

2 of 5 A pedestrian walks past a closed Chipotle restaurant in Portland, Ore., Monday, Nov. 2, 2015. Chipotle voluntarily closed down 43 of its locations in Washington and in the Portland area as a precaution after an E. coli outbreak linked to six of its restaurants in the two states has sickened nearly two dozen people. (AP Photo/Don Ryan) Don Ryan/STF Show More Show Less

3 of 5 A sign posted on the door of a Chipotle restaurant in Portland, Ore. reads "temporarily closed due to a supply chain issue," on Monday, Nov. 2, 2015. An E. coli outbreak linked to Chipotle restaurants in Washington state and Oregon has sickened nearly two dozen people in the third outbreak of food borne illness at the popular chain this year. (AP Photo/Don Ryan) Don Ryan/STF Show More Show Less

4 of 5 A sign posted on the door of a Chipotle restaurant in Portland, Ore. reads that the location is "temporarily closed due to a supply chain issue," on Monday, Nov. 2, 2015. An E. coli outbreak linked to Chipotle restaurants in Washington state and Oregon has sickened nearly two dozen people in the third outbreak of food borne illness at the popular chain this year. (AP Photo/Don Ryan) Don Ryan/STF Show More Show Less

5 of 5 Signage hangs from a closed Chipotle restaurant in Portland, Ore., Monday, Nov. 2, 2015. Chipotle voluntarily closed down 43 of its locations in Washington and the Portland area as a precaution after an E. coli outbreak linked to six of its restaurants in the two states has sickened nearly two dozen people. (AP Photo/Don Ryan) Don Ryan/STF Show More Show Less

SEATTLE - Chipotle closed 43 of its Pacific Northwest locations after the chain's third foodborne illness this year sickened about two dozen people - prompting renewed scrutiny of a company that touts its use of fresh ingredients and farm-sourced fare.

Cases of the bacterial illness were traced to six of the casual Mexican food restaurants, but the company voluntarily closed down all of its locations in Washington and the Portland, Ore., area as a precaution as an investigation continues.

Three people in the Portland area and 19 people in western Washington have gotten sick with E. coli as of Friday. Seventeen of them had eaten at a Chipotle restaurant during the past few weeks. Eight people have been hospitalized, but no deaths have been reported.

About a dozen more people were being tested for E. coli on Monday in Washington state, and health officials were aggressively searching for more cases, said Dr. Scott Lindquist, state epidemiologist for communicable diseases for the Washington State Department of Health.

Lindquist does not expect the number of sick people to increase dramatically, and he said they are not positive yet that the outbreak is limited to people who ate at Chipotle restaurants over the past few weeks.

Those sickened in the E. coli outbreak range in age from 11 to 61. Lindquist did not have any detailed information about their medical conditions.

Chipotle has faced other recent foodborne outbreaks. A salmonella outbreak linked to tomatoes sickened dozens of people in Minnesota beginning in August, according to state health officials. In California, health workers said norovirus sickened nearly 100 customers and employees at a Chipotle restaurant in Simi Valley in mid-August.

"Having three problems in a couple of months means that Chipotle is not paying attention to food safety like it should," said Bill Marler, a food safety lawyer who built his reputation with the 1993 E. coli outbreak at Seattle Jack in the Box restaurants.

The common denominator in most foodborne illness outbreaks is poor food safety, Marler said.

People should not assume a company that focuses on local and fresh ingredients - like Chipotle - is going to be immune from food safety issues, he said. "People shouldn't have a false sense of security that local means safer," Marler said.

Health officials believe the contamination at Chipotle is related to a fresh food product such as lettuce or other produce.

The outbreak probably will not be traced to one sick individual or one instance of cross-contamination of food because the cases are connected with various restaurants, said Marisa D'Angeli, medical epidemiologist with the Washington State Department of Health.

The company is not planning to close any other restaurants in other states because there is no evidence of a link to other locations, company spokesman Chris Arnold said.

Only six restaurants in Washington and Oregon have been connected to the outbreak.

Although the shutdown restaurants represent just 2 percent of the company's 1,931 locations, each restaurant brings in about $2.5 million in revenue a year on average, according to Chipotle.