Recetas de cócteles, licores y bares locales

Alimentos para picar en todo el mundo (presentación de diapositivas)

Alimentos para picar en todo el mundo (presentación de diapositivas)

Baba Ghanoush - Turquía

Esta salsa de berenjena icónica es ahumada, rica, cremosa y un plato increíblemente popular en todo el Mediterráneo y Medio Oriente. Por lo general, se come con trozos de pita.

Bao - China

Estos bollos de masa suave y esponjosa generalmente se cuecen al vapor (aunque a veces también vienen horneados) y se rellenan con una variedad de rellenos (cerdo, ternera, verduras). Son ligeros y flotantes y, a menudo, se sumergen en una salsa a base de soja para darle más sabor.

Bichak - Afganistán

Puede obtener versiones dulces y saladas de esta golosina triangular, que es una masa de hojaldre doblada rellena de queso, carne, mermelada, fruta… y casi cualquier otra cosa que puedas poner en un pastel. A menudo se disfruta al final de una comida o fiesta, o como un refrigerio ligero.

Bruschetta Alla Romana - Italia

La mayoría de nosotros estamos familiarizados con este plato de bruschetta tostada que se cubre con ajo, tomate, albahaca y se rocía con aceite de oliva, pero es más popular en su país de origen. Los ingredientes también suelen ser de origen local y los sabores dependen de la parte del país en la que se encuentre.

Alas de búfalo - EE. UU.

Es el bocadillo, el bocadillo de bar o incluso una comida ligera estadounidense por excelencia. Estas alitas de pollo se fríen y se bañan en salsa (a menudo salsa muy, muy picante) y se sirven en todas partes, desde fiestas hasta bares y restaurantes en todo el país.

Cancha - Perú

Disfrutado a lo largo de la costa occidental de América del Sur, pero especialmente en Ecuador y Perú, este bocadillo se hace con maíz de grano grande que se fríe hasta que se expanden y se doran, luego se espolvorean con sal y se disfrutan calientes y calientes. crujiente. Realmente, se parecen mucho a las palomitas de maíz al revés.

Coxinhas - Brasil

El nombre en portugués significa "muslos pequeños" y son pollo desmenuzado con queso envuelto en masa y frito. Lo que los hace especiales (un extra adorable) es que están moldeados para que parezcan pequeños muslos de pollo.

Dolmades - Grecia

Este favorito clásico griego es simple pero sabroso; dolmades (o dolmadakia) es de la palabra griega dolma que significa "relleno" o "relleno". Las hojas de parra se han hervido (para eliminar el amargor) y luego se han rellenado con arroz y, a veces, con carne. La mayoría de las veces se rocían con jugo de limón para agregar acidez.

Bolas de falafel - Medio Oriente

Se trata de una bola crujiente y frita hecha de garbanzos o habas molidos (o, a veces, de ambos). Las bolas de falafel son inmensamente populares en todo el mundo, pero particularmente en el Medio Oriente, donde se pueden comer como bocadillo, como aperitivo (a menudo sumergidas en yogur o crema agria) o como una comida completa con pita, ensalada y aderezos.

Gefüllte Eier - Alemania

Esta versión alemana de los huevos rellenos es un favorito popular (y una tarifa estándar) en fiestas y comidas porque son fáciles de preparar e incluso más fáciles de comer.


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Bocadillos en todo el mundo (presentación de diapositivas) - Recetas

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