Huevos 101 (Parte 2)

Ojalá Parte 1 no te dejó demasiado salteado con huevo, porque aquí hay algunas lecciones más que se pueden aprender sobre los huevos y cómo prepararlos.

Foto de Sherry Xiao (Spoon University - Washington University en St. Louis)

Revuelto
Una vez que sepa cómo cocinarlos, tendrá su alimento básico. Vierta la mezcla de huevo en la sartén y espere hasta que comience a solidificarse y asentarse antes de revolver con un tenedor o una espátula. Revuélvelos a tu gusto. Incluso puede agregar queso, tomate o verduras en cubitos, espinacas o más. ¡Aquí tienes una receta de huevos revueltos con clase!

Tortillas
Las tortillas son similares a los huevos revueltos en que las yemas y las claras se baten juntas, pero hay algunas diferencias clave y se requiere un poco más de habilidad. La sartén debe calentarse a una temperatura más alta, luego se debe bajar la temperatura antes de verter los huevos. Tenga los rellenos preparados listos para agregar a un lado de la tortilla una vez que la parte inferior de los huevos esté firme y la parte superior esté ligeramente líquida. . Voltea la tortilla para que ahora se cocine el otro lado. Espolvoree un poco de queso, dóblelo por la mitad y deslícelo en su plato.

Foto de Amanda Shulman (Spoon University - University of Pennsylvania)

Escalfado
Esta receta es una de las más difíciles. Hierva el agua a fuego lento dentro de una olla poco profunda; asegúrese de que la sartén tenga al menos tres pulgadas de profundidad, permitiendo que los huevos estén completamente sumergidos sin tocar el fondo de la sartén. Rompe el huevo en un plato pequeño o en un molde. Un buen consejo es hacer girar el agua para enfriarla antes de dejar caer suavemente el huevo en el centro del agua. Deje que se cocine de tres a cinco minutos hasta que la clara esté firme y la yema comience a espesarse. Saca el huevo del agua con una espumadera. Todo este proceso también se puede simplificar con el uso de un cazador furtivo de huevos.

Foto de Kendra Valkema (Spoon University)

Frittata
Este delicioso platillo es una comida en sí misma y perfecto para compartir con amigos y familiares. El primer paso es saltear cualquier carne y verduras cocidas que quieras agregar a tu frittata. Excelentes maridajes incluyen salchichas, cebollas, pimientos verdes y rojos, una mezcla de queso cheddar rallado y queso pepper jack, y espinacas. Una vez que haya salteado y sazonado estos rellenos, extiéndalos uniformemente dentro de su sartén. Espolvorea el queso por encima y deja que se derrita un poco mientras vas batiendo las yemas y la clara hasta que queden uniformes. Vierta el líquido de huevo sobre los rellenos de frittata. Recuerde, de seis a ocho huevos pueden servir a seis personas. Hornea la frittata durante uno o dos minutos hasta que los bordes comiencen a endurecerse, luego coloca la sartén en el horno y cocínala de ocho a diez minutos, cuando el resto de los huevos se hayan solidificado y ya no estén crudos. Aquí hay una receta para frittatas de muffins de desayuno, ¡mmm!

Quiche
Los quiches son casi idénticos a las frittatas con el sabor añadido de una corteza. Simplemente siga las mismas instrucciones, pero vierta y cocine los huevos en una base de tarta casera o comprada en la tienda en un horno, precalentado a 375 ° F. Hornee hasta que los huevos se hayan endurecido y la parte superior esté dorada, lo que debería tomar entre cuarenta y cincuenta minutos. Grandes combinaciones pueden incluir tocino y puerros, gruyere y cebollas caramelizadas, jamón con pimientos y tomates, y muchas opciones más deliciosas.

¡Entonces ve! ¡Corre a Vittles, Safeway, Whole Foods o Trader Joe's y compra algunos huevos para probar estas recetas y convertirte en un mejor chef en tu cocina!

Vea la publicación original, Eggs 101 (Part 2), en Spoon University.

Echa un vistazo a más cosas buenas de Spoon University aquí:

  • 12 formas de comer mantequilla para galletas
  • Trucos de menú de Chipotle definitivos
  • Receta de sándwich Copycat Chick-Fil-A
  • La ciencia detrás de los antojos de comida
  • Cómo hacer tu propia harina de almendras

Paleo 101: la guía definitiva de la dieta Paleo + kit de inicio gratuito

Esta guía es completa, por lo que si solo desea obtener los conceptos básicos de paleo, le mostraré los mejores lugares para comenzar.

Comience con algunos de los contenidos favoritos de nuestro lector # 8217:

  • La única lista de alimentos paleo que necesitará (y la lista más completa de Internet). (para que nunca te quedes sin ideas)

Ahora, para comenzar, la dieta paleo se conoce por algunos nombres, incluida la dieta primaria, la dieta del hombre de las cavernas y la dieta salvaje. Pero antes de entrar en las partes profundas de la dieta, quiero explicarlo de manera muy simple. De hecho, puedo hacerlo en 140 caracteres.


Paleo 101: la guía definitiva de la dieta Paleo + kit de inicio gratuito

Esta guía es completa, por lo que si solo desea obtener los conceptos básicos de paleo, le mostraré los mejores lugares para comenzar.

Comience con algunos de los contenidos favoritos de nuestro lector # 8217:

  • La única lista de alimentos paleo que necesitará (y la lista más completa de Internet). (para que nunca te quedes sin ideas)

Ahora, para comenzar, la dieta paleo se conoce por algunos nombres, incluida la dieta primaria, la dieta del hombre de las cavernas y la dieta salvaje. Pero antes de entrar en las partes profundas de la dieta, quiero explicarlo de manera muy simple. De hecho, puedo hacerlo en 140 caracteres.


Paleo 101: la guía definitiva de la dieta Paleo + kit de inicio gratuito

Esta guía es completa, por lo que si solo desea obtener los conceptos básicos de paleo, le mostraré los mejores lugares para comenzar.

Comience con algunos de los contenidos favoritos de nuestro lector # 8217:

  • La única lista de alimentos paleo que necesitará (y la lista más completa de Internet). (para que nunca te quedes sin ideas)

Ahora, para comenzar, la dieta paleo se conoce por algunos nombres, incluida la dieta primaria, la dieta del hombre de las cavernas y la dieta salvaje. Pero antes de entrar en las partes profundas de la dieta, quiero explicarlo de manera muy simple. De hecho, puedo hacerlo en 140 caracteres.


Paleo 101: la guía definitiva de la dieta Paleo + kit de inicio gratuito

Esta guía es completa, por lo que si solo desea obtener los conceptos básicos de paleo, le mostraré los mejores lugares para comenzar.

Comience con algunos de los contenidos favoritos de nuestro lector # 8217:

  • La única lista de alimentos paleo que necesitará (y la lista más completa de Internet). (para que nunca te quedes sin ideas)

Ahora, para comenzar, la dieta paleo se conoce por algunos nombres, incluida la dieta primaria, la dieta del hombre de las cavernas y la dieta salvaje. Pero antes de entrar en las partes profundas de la dieta, quiero explicarlo de manera muy simple. De hecho, puedo hacerlo en 140 caracteres.


Paleo 101: la guía definitiva de la dieta Paleo + kit de inicio gratuito

Esta guía es completa, por lo que si solo desea obtener los conceptos básicos de paleo, le mostraré los mejores lugares para comenzar.

Comience con algunos de los contenidos favoritos de nuestro lector # 8217:

  • La única lista de alimentos paleo que necesitará (y la lista más completa de Internet). (para que nunca te quedes sin ideas)

Ahora, para comenzar, la dieta paleo se conoce por algunos nombres, incluida la dieta primaria, la dieta del hombre de las cavernas y la dieta salvaje. Pero antes de entrar en las partes profundas de la dieta, quiero explicarlo de manera muy simple. De hecho, puedo hacerlo en 140 caracteres.


Paleo 101: la guía definitiva de la dieta Paleo + kit de inicio gratuito

Esta guía es completa, por lo que si solo desea obtener los conceptos básicos de paleo, le mostraré los mejores lugares para comenzar.

Comience con algunos de los contenidos favoritos de nuestro lector # 8217:

  • La única lista de alimentos paleo que necesitará (y la lista más completa de Internet). (para que nunca te quedes sin ideas)

Ahora, para comenzar, la dieta paleo se conoce por algunos nombres, incluida la dieta primaria, la dieta del hombre de las cavernas y la dieta salvaje. Pero antes de entrar en las partes profundas de la dieta, quiero explicarlo de manera muy simple. De hecho, puedo hacerlo en 140 caracteres.


Paleo 101: la guía definitiva de la dieta Paleo + kit de inicio gratuito

Esta guía es completa, por lo que si solo desea obtener los conceptos básicos de paleo, le mostraré los mejores lugares para comenzar.

Comience con algunos de los contenidos favoritos de nuestro lector # 8217:

  • La única lista de alimentos paleo que necesitará (y la lista más completa de Internet). (para que nunca te quedes sin ideas)

Ahora, para comenzar, la dieta paleo se conoce por algunos nombres, incluida la dieta primaria, la dieta del hombre de las cavernas y la dieta salvaje. Pero antes de entrar en las partes profundas de la dieta, quiero explicarlo de manera muy simple. De hecho, puedo hacerlo en 140 caracteres.


Paleo 101: la guía definitiva de la dieta Paleo + kit de inicio gratuito

Esta guía es completa, por lo que si solo desea obtener los conceptos básicos de paleo, le mostraré los mejores lugares para comenzar.

Comience con algunos de los contenidos favoritos de nuestro lector # 8217:

  • La única lista de alimentos paleo que necesitará (y la lista más completa de Internet). (para que nunca te quedes sin ideas)

Ahora, para comenzar, la dieta paleo se conoce por algunos nombres, incluida la dieta primaria, la dieta del hombre de las cavernas y la dieta salvaje. Pero antes de entrar en las partes profundas de la dieta, quiero explicarlo de manera muy simple. De hecho, puedo hacerlo en 140 caracteres.


Paleo 101: la guía definitiva de la dieta Paleo + kit de inicio gratuito

Esta guía es completa, por lo que si solo desea obtener los conceptos básicos de paleo, le mostraré los mejores lugares para comenzar.

Comience con algunos de los contenidos favoritos de nuestro lector # 8217:

  • La única lista de alimentos paleo que necesitará (y la lista más completa de Internet). (para que nunca te quedes sin ideas)

Ahora, para comenzar, la dieta paleo se conoce por algunos nombres, incluida la dieta primaria, la dieta del hombre de las cavernas y la dieta salvaje. Pero antes de entrar en las partes profundas de la dieta, quiero explicarlo de manera muy simple. De hecho, puedo hacerlo en 140 caracteres.


Paleo 101: la guía definitiva de la dieta Paleo + kit de inicio gratuito

Esta guía es completa, por lo que si solo desea obtener los conceptos básicos de paleo, le mostraré los mejores lugares para comenzar.

Comience con algunos de los contenidos favoritos de nuestro lector # 8217:

  • La única lista de alimentos paleo que necesitará (y la lista más completa de Internet). (para que nunca te quedes sin ideas)

Ahora, para comenzar, la dieta paleo se conoce por algunos nombres, incluida la dieta primaria, la dieta del hombre de las cavernas y la dieta salvaje. Pero antes de entrar en las partes profundas de la dieta, quiero explicarlo de manera muy simple. De hecho, puedo hacerlo en 140 caracteres.


Ver el vídeo: Huevo Sorpresa Gigante de Mavis de Hotel Transylvania 3 Monstruos de Vacaciones de Plastilina (Diciembre 2021).