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Aprendí esta receta de mi madre.
Ella era cocinera en la cantina Rituala en Cluj y este aperitivo a menudo se cocinaba allí.
Es rápido de hacer y muy sabroso y nutritivo.
- 4 huevos duros
- 100gr. queso
- un huevo para mayonesa
- petróleo
- sal
- pimienta
- cCrea agria
Porciones: 4
Tiempo de preparación: menos de 30 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA Huevos con queso:
Hervir los huevos, mientras tanto hacer mayonesa, mezclar mayonesa con crema agria al gusto, sal y pimienta.
Limpiamos los huevos y los rallamos.
También borramos el telemeau.
Espolvorear pimienta y sal al gusto y poner en un bol una capa de telemea, una capa de huevo rallado y así sucesivamente hasta llenar el bol.
Si queremos, ponemos una capa de crema agria sobre la composición.
Buen apetito !!!
Sitios de consejos
1
Puedes usar queso en lugar de telemea
