Recetas de cócteles, licores y bares locales.

Pizza de atún (receta sencilla)

Pizza de atún (receta sencilla)

Preparación: En un bol mezclar la harina, la sal, la margarina, el polvo de hornear y mezclar. Añadimos agua y mezclamos hasta obtener una masa no pegajosa, que ponemos en un papel de aluminio frío. Deje reposar aproximadamente 1/2 hora. Retirar la masa, extenderla bien (la esparcí un poco desordenada, por eso llevé un poco los bordes), sobre la que ponemos según preferencia e inspiración los ingredientes: pimientos en rodajas, cebollas rojas, champiñones, aceitunas, y atún. Espolvorea la preparación con un poco de aceite de la caja de atún, luego agrega un poco más de aceite de oliva. Espolvorea un poco de orégano y mete al horno durante 20 minutos.

Al final, se reparte y se sirve con ketchup o no, según se prefiera.