Recetas de cócteles, licores y bares locales.

Receta de tiramisú con lima

Receta de tiramisú con lima

Receta original de tiramisú

Frote bien las yemas con el azúcar moreno hasta que se vuelvan esponjosas, luego agregué mascarpone y mezclé ligeramente hasta que la composición sea homogénea. Luego el jugo de lima (no hay que ponerlo por todas partes, depende de lo amargo que quieras que sea el producto final).

Mezclé las claras de huevo y las incorporé a la crema de mascarpone, revolviendo ligeramente.

Remojé las galletas en leche y las coloqué en un bol rectangular, luego una capa de nata, galletas, una capa de nata, galletas, una capa de nata.

Esparcí bien la crema y esparcí cáscara de lima por encima.

Déjelo enfriar unas horas y luego podrá servirlo.