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S. Truett Cathy, fundador de Chick-fil-A Dies

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S. Truett Cathy, conocida como la propietaria multimillonaria y fundadora de Chick-fil-A, murió temprano esta mañana a los 93 años en su casa, rodeado de familiares.

Cathy, el padre fundador de lo que pronto se convirtió en una de las cadenas de restaurantes de pollo más grandes de Estados Unidos, nació en la pobreza y comenzó en el negocio de los restaurantes al abrir un pequeño restaurante de posguerra en los suburbios de Atlanta. Para cuando llegó la década de 1960, el restaurante fue renombrado y franquiciado como un restaurante de pollo sureño conocido como Chick-fil-A, vendiendo su característico sándwich de pollo. Ahora, Chick-fil-A tiene 1.800 restaurantes en todo el país y reporta más de $ 5 mil millones en ganancias anuales.

Cathy, a diferencia de muchos otros fundadores de cadenas de restaurantes, estuvo involucrado en las operaciones de sus restaurantes hasta bien entrado los 80 y se negó a retirarse hasta el final.

"Realmente no hay ningún secreto para el éxito", dijo después de que se publicaran sus memorias en 2007. "Espero que le abra los ojos a la gente. No tienen que seguir mi receta, pero esto es lo que funciona para mí".

Pero el éxito empresarial de Cathy no estuvo exento de controversias. Chick-fil-A, al igual que su propietario, era conocido por sus inclinaciones políticas de derecha. En 2012, el hijo de Cathy, Dan, quien actualmente es el presidente de la cadena, dijo que eran "culpables por apoyar la definición bíblica de familia". Esto llevó a que los grupos liberales y de derechos de los homosexuales boicotearan el restaurante, y compañías como Jim Henson's retiraron sus juguetes de comida feliz de Chick-fil-A.

A Cathy le sobreviven su esposa, Jeannette, tres hijos, 19 nietos y 18 bisnietos.

Para conocer los últimos acontecimientos en el mundo de la comida y la bebida, visite nuestro Noticias de alimentos página.

Joanna Fantozzi es editora asociada de The Daily Meal. Síguela en twitter @JoannaFantozzi


La historia de S. Truett Cathy

Raymond Boyd / Getty Images

Samuel Truett Cathy no es solo otra historia de éxito estadounidense. Ha estado tomando por asalto la escena de restaurantes de Estados Unidos desde la Segunda Guerra Mundial, transformando su negocio Chick-fil-A de un restaurante tan pequeño que inicialmente lo llamó Dwarf Grill en un imperio de US $ 1.6 mil millones.


Muere el fundador de Chick-fil-A S. Truett Cathy a los 93 años

S. Truett Cathy, el multimillonario fundador de la cadena de restaurantes privada Chick-fil-A que cierra los domingos pero que también llamó la atención no deseada sobre el matrimonio homosexual en los últimos años debido a las opiniones conservadoras de su familia, murió el lunes temprano, dijo un portavoz de la compañía. . Tenía 93 años.

El portavoz de Chick-fil-A, Mark Baldwin, dijo a Associated Press que Cathy murió en su casa rodeada de miembros de su familia. La compañía dijo en un comunicado que los planes preliminares son para un funeral público a las 2 p.m. Miércoles en First Baptist Jonesboro en Jonesboro, Georgia.

Cathy abrió su primer restaurante de posguerra en un suburbio de Atlanta en 1946 y en 1967 había fundado y abierto su primer restaurante Chick-fil-A Inc. en Atlanta. Durante las décadas siguientes, el sándwich de pollo deshuesado de la cadena, cuya invención se le atribuye, impulsaría la expansión de Chick-fil-A a más de 1.800 establecimientos en 39 estados y la capital del país. A principios de 2013, dice la compañía en su sitio web, las ventas anuales superaron los $ 5 mil millones, ya que la cadena ofreció un sabor del sur que iba más allá del pollo a ofertas como té dulce, galletas y salsa.

Con el fundador religiosamente conservador, la cadena ganó prominencia por la observancia del domingo en el Cinturón de la Biblia: ninguno de sus cientos de restaurantes está abierto ese día, para permitir a los empleados un día de descanso. Sus ejecutivos solían decir que la cadena ganaba tanto dinero en seis días como sus competidores en siete.

Esas opiniones religiosas ayudaron a que Cathy y su familia ganaran seguidores leales entre los clientes conservadores, pero también invitaron a protestas cuando el hijo de Cathy denunció el matrimonio homosexual.

El hijo de Cathy, Dan, quien actualmente es presidente y presidente de la cadena, le dijo a Baptist Press en 2012 que la compañía era "culpable de los cargos" por respaldar "la definición bíblica de una familia". Los grupos de derechos de los homosexuales y otros pidieron boicots y besos en los restaurantes de Cathy. Jim Henson Co. sacó sus juguetes Muppet de las comidas de los niños, mientras que los políticos de Boston y Chicago le dijeron a la cadena que no era bienvenido en esas ciudades.

La controversia se calmó más tarde.

La empresa familiar ha dicho que ha tenido 46 años consecutivos de crecimiento de ventas positivo. La fortuna de 6.000 millones de dólares de Cathy como fundador de Chick-fil-A lo incluyó en la lista anual de la revista Forbes de los estadounidenses más ricos del país. La compañía lo ha incluido en su sitio web como su presidente emérito después de que dejó las operaciones diarias a las generaciones más jóvenes.

Truett Cathy comenzó su carrera en el negocio de los restaurantes en 1946 al abrir, con su hermano, un restaurante de Atlanta llamado Dwarf Grill, que recibió su nombre de la forma corta y robusta del restaurante.

Atribuyó su naturaleza trabajadora, incluso cuando era niño, ganó dinero vendiendo seis botellas de Coca-Cola por un cuarto, a crecer en la pobreza.

"He experimentado la pobreza y la abundancia, y hay una lección que aprender cuando se cría en la pobreza", dijo en 2007. "Tuve que crear buenos hábitos y actitudes de trabajo".

Incluso bien entrado en los 80, Cathy participó activamente en las operaciones de la cadena, incluido el establecimiento de un contrato con sus hijos que decía que podrían vender la cadena de propiedad privada en el futuro, pero que la empresa nunca debía cotizar en bolsa.

"¿Por qué me retiraría de algo que disfruto hacer?" Cathy dijo en una entrevista de 2007. "Casi no puedo esperar para llegar aquí".

Una oportunidad en 1961 condujo al desarrollo del sándwich de pollo característico de la cadena de restaurantes, cuando una empresa que cocinaba pollo deshuesado y sin piel para las comidas de las aerolíneas quería venderle piezas que eran demasiado grandes para las necesidades del cliente de la aerolínea. Cathy tomó esos trozos y los cocinó en una olla a presión y los sirvió en panecillos con mantequilla.

El sándwich se vendió en restaurantes independientes durante unos años antes de que abriera su primer restaurante Chick-fil-A en un centro comercial de Atlanta en 1967.

Cathy también era conocida por sus esfuerzos por ayudar a los jóvenes. En 1984, creó la Fundación WinShape para ayudar a "dar forma a los ganadores" a través de programas de apoyo a la juventud y becas. También creó un programa a largo plazo para niños de crianza que tiene hogares de crianza en Alabama, Georgia, Tennessee y Brasil.

Su simpatía por los niños quedó demostrada en agosto de 2008 cuando llegó a un acuerdo con los padres de dos niñas acusadas de causar daños por 30.000 dólares en una casa de su propiedad en New Smyrna Beach, Florida. A las niñas se les prohibió ver televisión y jugar. Juegos de vídeo. También tenían que escribir "No destrozaré la propiedad de otras personas" 1.000 veces.

Le dijo al Daytona Beach News-Journal que no quería que los enjuiciaran y se fueran con antecedentes penales.

Su libro de 2007 "¿Cómo lo hiciste, Truett?" delineó una estrategia para el éxito que incluía establecer prioridades, ser cortés, expandir con cautela un negocio y no tener que cargar con deudas.

"Realmente no hay ningún secreto para el éxito", dijo entonces. “Espero que abra los ojos a la gente. No tienen que seguir mi receta, pero esto es lo que funciona para mí ".

A Cathy le sobreviven su esposa durante 65 años, Jeannette McNeil, los hijos de Cathy, Dan T. y Don “Bubba”, la hija de Cathy, Trudy Cathy White, 19 nietos y 18 bisnietos, según un comunicado de la empresa.

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Murió S. Truett Cathy, fundador de Chick-fil-A

S. Truett Cathy, fundador de Chick-fil-A, posa en una réplica de "The Dwarf Grill", el restaurante original que abrió en Atlanta en 1946 en esta foto de 2001. Un portavoz dijo que Cathy, quien inició el restaurante de posguerra en Atlanta que se convirtió en la cadena de restaurantes Chick-fil-A, murió a principios del 8 de septiembre de 2014 (Foto: Ric Feld, AP).

Atlanta - El fundador de Chick-fil-A, S. Truett Cathy, murió la madrugada del lunes a los 93 años. El multimillonario salió de la pobreza y construyó una cadena de restaurantes privados que, como es sabido, cierra todos los domingos pero que atrajo una atención no deseada por la oposición de la familia Cathy al matrimonio homosexual.

Cathy abrió su primer restaurante de posguerra en un suburbio de Atlanta en 1946 y en 1967 había fundado y abierto su primer restaurante Chick-fil-A Inc. en Atlanta. Durante las décadas siguientes, el sándwich de pollo deshuesado de la cadena que se le atribuye haber inventado impulsaría la expansión de Chick-fil-A a más de 1.800 establecimientos en 39 estados y la capital del país. A principios de 2013, dice la compañía en su sitio web, las ventas anuales superaron los $ 5 mil millones, ya que la cadena ofreció un sabor del sur que iba más allá del pollo a ofertas como té dulce, galletas y salsa.

Bajo el fundador religiosamente conservador, la cadena ganó prominencia por la observancia del domingo en el cinturón bíblico. Ninguno de sus cientos de restaurantes está abierto ese día, para permitir que los empleados tengan un día de descanso. Sus ejecutivos solían decir que la cadena ganaba tanto dinero en seis días como sus competidores en siete.

Esas opiniones religiosas ayudaron a que Cathy y su familia ganaran seguidores leales de clientes conservadores, pero también invitaron a protestas cuando el hijo de Cathy defendió las donaciones de la compañía a grupos que hacen campaña contra el matrimonio homosexual.

El hijo de Cathy, Dan, actualmente presidente y presidente de la cadena, le dijo a Baptist Press en 2012 que la compañía era "culpable de los cargos" por respaldar "la definición bíblica de una familia". Los grupos de derechos de los homosexuales y otros pidieron boicots y besos en los restaurantes de Cathy. Jim Henson Co. sacó sus juguetes Muppet de las comidas de los niños, mientras que los políticos de Boston y Chicago le dijeron a la cadena que no era bienvenido allí.

La controversia se calmó más tarde.

La empresa familiar ha dicho que ha tenido 46 años consecutivos de crecimiento de ventas positivo. La fortuna de $ 6 mil millones de Cathy lo colocó en la lista anual de la revista Forbes de los estadounidenses más ricos del país. La compañía lo incluyó en su sitio web como su presidente emérito después de que dejó las operaciones diarias a las generaciones más jóvenes.

Truett Cathy comenzó su carrera en el negocio de los restaurantes al abrir con su hermano en 1946 un restaurante de Atlanta llamado The Dwarf Grill, llamado así por la forma corta y robusta del restaurante.

Atribuyó su naturaleza trabajadora, incluso cuando era niño, ganó dinero vendiendo seis botellas de Coca-Cola por una moneda de veinticinco centavos, a crecer en la pobreza.

"He experimentado la pobreza y la abundancia y hay una lección que aprender cuando se cría en la pobreza", dijo en 2007. "Tuve que crear buenos hábitos y actitudes de trabajo".

Incluso bien entrado en sus 80, Cathy participó activamente en las operaciones de la cadena.

"¿Por qué me retiraría de algo que disfruto hacer?" Cathy dijo en una entrevista de 2007. "Casi no puedo esperar para llegar aquí". Estableció un contrato con sus hijos que decía que podrían vender la cadena de propiedad privada en el futuro, pero la empresa nunca debe salir a bolsa.

Una oportunidad en 1961 condujo al desarrollo del sándwich de pollo característico de la cadena de restaurantes cuando una empresa que cocinaba pollo deshuesado y sin piel para las comidas de las aerolíneas quiso venderle piezas que eran demasiado grandes para las necesidades del cliente de la aerolínea. Cathy los cocinó en una olla a presión y los sirvió en panecillos con mantequilla.

El sándwich se vendió en restaurantes independientes durante unos años antes de que abriera su primer restaurante Chick-fil-A en un centro comercial de Atlanta en 1967.

“A menudo hablaba de cómo nunca planeó que Chick-Fil-A tuviera el tamaño que tiene hoy. Para Truett, fue mucho más que construir una cadena nacional ”, dijo el lunes el vicepresidente senior de operaciones de Chick-Fil-A, Tim Tassopoulos. "También era un lugar donde Truett podía invertir en las personas, dándoles un primer trabajo, un lugar para aprender sobre el trabajo duro y un lugar para que muchos persigan sus sueños empresariales".

En 1984 creó la Fundación WinShape para ayudar a "dar forma a los ganadores" a través de programas de apoyo a la juventud y becas. También creó un programa a largo plazo para niños de crianza que tiene hogares de crianza en Alabama, Georgia, Tennessee y Brasil.

Su simpatía por los niños quedó demostrada en agosto de 2008 cuando llegó a un acuerdo con los padres de dos niñas acusadas de causar daños por 30.000 dólares en una casa de su propiedad en New Smyrna Beach, Florida. A las niñas se les prohibió ver televisión y jugar videojuegos. También tenían que escribir "No destrozaré la propiedad de otras personas" 1.000 veces.

Le dijo al Daytona Beach News-Journal que no quería que los enjuiciaran y se fueran con antecedentes penales. Cathy también pasó 50 años enseñando escuela dominical a niños de 13 años.

Su libro de 2007 "¿Cómo lo hiciste, Truett?" describió su estrategia para el éxito que incluía establecer prioridades, ser cortés, expandir con cautela un negocio y no tener que cargar con deudas.

"Realmente no hay ningún secreto para el éxito", dijo entonces. “Espero que abra los ojos a la gente. No tienen que seguir mi receta, pero esto es lo que funciona para mí ".

A Cathy le sobreviven su esposa durante 65 años, Jeannette McNeil, los hijos de Cathy, Dan T. y Don “Bubba”, la hija de Cathy, Trudy Cathy White, 19 nietos y 18 bisnietos, según un comunicado de la empresa.

Copyright 2014 The Associated Press. Reservados todos los derechos. Este material no puede ser publicado, difundido, reescrito o redistribuido.


Conoce a los Cathys, herederos del imperio Chick-fil-A, que tienen una fortuna de más de $ 11 mil millones y son una de las familias más ricas de Estados Unidos & # x27 & # x27dynasties & # x27

Cuando se trata de la fortuna reportada de 11 mil millones de dólares de la familia Cathy, se trata del pollo frito. Eso es porque los Cathy son la familia detrás del imperio Chick-fil-A.

S. Truett Cathy fundó oficialmente la popular cadena de comida rápida en la década de 1960, sentando las raíces de lo que hoy es la decimoquinta "dinastía" de riqueza familiar más rica de Estados Unidos, según el informe "Billionaire Bonanza" del Instituto de Estudios Políticos de tendencia izquierdista.

Desde entonces, la empresa familiar ha permanecido en manos de familiares de segunda y tercera generación. Los hijos de Truett, Dan Cathy y Don "Bubba" Cathy, dirigen la compañía como CEO y vicepresidente ejecutivo, respectivamente; cada uno tiene un patrimonio neto reportado de $ 5.5 mil millones, según Forbes 400.

Nacida y criada en el sur, la familia Cathy se ha dedicado a continuar con el legado de Truett, haciendo crecer Chick-fil-A en los EE. UU. Chick-fil-A ha sido célebre por la cultura de su empresa, el servicio al cliente y la comida de calidad, pero también ha recibido críticas por los problemas contra el matrimonio entre personas del mismo sexo que se alinean con las creencias cristianas de Cathy.


S Truett Cathy, fundador de la cadena de restaurantes Chick-fil-A, muere a los 93 años

S Truett Cathy, el multimillonario fundador de la cadena de restaurantes Chick-fil-A que cierra los domingos pero que también llamó la atención sobre el matrimonio homosexual debido a las opiniones conservadoras de su familia, murió a la edad de 93 años.

El portavoz de Chick-fil-A, Mark Baldwin, dijo que Cathy murió en su casa rodeada de miembros de su familia. Los planes funerarios aún no se han finalizado, dijo.

Cathy abrió su primer restaurante en un suburbio de Atlanta en 1946 y en 1967 había fundado y abierto su primer restaurante Chick-fil-A en Atlanta. Durante las décadas siguientes, el sándwich de pollo deshuesado de la cadena que se le atribuye haber inventado impulsaría la expansión de Chick-fil-A a más de 1.800 puntos de venta. A principios de 2013, dijo la compañía en su sitio web, las ventas anuales superaron los $ 5 mil millones (£ 3 mil millones), ya que la cadena ofreció un sabor del sur que iba más allá del pollo para incluir ofertas como té dulce, galletas y salsa.

Bajo el fundador religiosamente conservador, la cadena ganó prominencia por la observancia del domingo en el cinturón bíblico (ninguno de sus cientos de restaurantes está abierto ese día para permitir a los empleados un día de descanso) y sus ejecutivos a menudo dijeron que la cadena ganaba tanto dinero en seis días como lo hacen sus competidores en siete.

Esas opiniones religiosas ayudaron a que Cathy y su familia recibieran seguidores leales de los clientes conservadores, pero también provocaron protestas cuando el hijo de Cathy denunció el matrimonio homosexual.

El hijo de Cathy, Dan, quien es presidente y presidente de la cadena, le dijo a Baptist Press en 2012 que la compañía era "culpable de los cargos" por respaldar "la definición bíblica de una familia", lo que llevó a los grupos de derechos de los homosexuales a pedir boicots y besos. -ins en los restaurantes de Cathy. La Compañía Jim Henson sacó sus juguetes Muppet de las comidas de los niños, mientras que los políticos en Boston y Chicago dijeron a la cadena que no era bienvenido allí.

Cathy comenzó su carrera en el negocio de los restaurantes en 1946 al abrir un restaurante en Atlanta con su hermano llamado The Dwarf Grill, que recibió su nombre por la forma corta y robusta del restaurante.

Una oportunidad en 1961 condujo al desarrollo del sándwich de pollo característico de la cadena de restaurantes cuando una empresa que cocinaba pollo deshuesado y sin piel para las comidas de las aerolíneas quiso venderle piezas que eran demasiado grandes para las necesidades del cliente de la aerolínea. Cathy tomó esos trozos y los cocinó en una olla a presión y los sirvió en panecillos con mantequilla.

Incluso bien entrado en sus 80, Cathy participó activamente en las operaciones de la cadena, incluido el establecimiento de un contrato con sus hijos que decía que podrían vender la cadena de propiedad privada en el futuro, pero la empresa nunca debe salir a bolsa.

La compañía lo incluyó en su sitio web como su presidente emérito después de que dejó las operaciones diarias a las generaciones más jóvenes.


S. Truett Cathy, fundador de Chick-fil-A Dies - Recetas

S. Truett Cathy, el multimillonario fundador de la cadena de restaurantes privada Chick-fil-A que cierra los domingos pero que también llamó la atención no deseada sobre el matrimonio homosexual en los últimos años debido a las opiniones conservadoras de su familia, murió el lunes temprano, dijo un portavoz de la compañía. . Tenía 93 años.

El portavoz de Chick-fil-A, Mark Baldwin, dijo a The Associated Press que Cathy murió en su casa rodeada de miembros de su familia. La compañía dijo en un comunicado que los planes preliminares son para un funeral público a las 2 p.m. Miércoles en First Baptist Jonesboro en Jonesboro, Georgia.

Cathy abrió su primer restaurante de posguerra en un suburbio de Atlanta en 1946 y en 1967 había fundado y abierto su primer restaurante Chick-fil-A Inc. en Atlanta. Durante las décadas siguientes, el sándwich de pollo deshuesado de la cadena que se le atribuye haber inventado impulsaría la expansión de Chick-fil-A a más de 1.800 establecimientos en 39 estados y la capital del país. A principios de 2013, dice la compañía en su sitio web, las ventas anuales superaron los $ 5 mil millones, ya que la cadena ofreció un sabor del sur que iba más allá del pollo a ofertas como té dulce, galletas y salsa.

Con el fundador religiosamente conservador, la cadena ganó prominencia por la observancia del domingo en el Cinturón de la Biblia: ninguno de sus cientos de restaurantes está abierto ese día, para permitir a los empleados un día de descanso. Sus ejecutivos solían decir que la cadena ganaba tanto dinero en seis días como sus competidores en siete.

Esas opiniones religiosas ayudaron a que Cathy y su familia ganaran seguidores leales entre los clientes conservadores, pero también invitaron a protestas cuando el hijo de Cathy denunció el matrimonio homosexual.

El hijo de Cathy, Dan, quien actualmente es presidente y presidente de la cadena, le dijo a Baptist Press en 2012 que la compañía era "culpable de los cargos" por respaldar "la definición bíblica de una familia". Los grupos de derechos de los homosexuales y otros pidieron boicots y besos en los restaurantes de Cathy. Jim Henson Co. sacó sus juguetes Muppet de las comidas de los niños, mientras que los políticos en Boston y Chicago dijeron a la cadena que no es bienvenido allí.

La controversia se calmó más tarde.

La empresa familiar ha dicho que ha tenido 46 años consecutivos de crecimiento de ventas positivo. La fortuna de $ 6 mil millones de Cathy como fundador de Chick-fil-A lo coloca en la lista anual de la revista Forbes de los estadounidenses más ricos del país. La compañía lo ha incluido en su sitio web como su presidente emérito después de que dejó las operaciones diarias a las generaciones más jóvenes.

Truett Cathy comenzó su carrera en el negocio de los restaurantes al abrir con su hermano en 1946 un restaurante de Atlanta llamado The Dwarf Grill, que recibió su nombre de la forma corta y robusta del restaurante.

Ha atribuido su naturaleza trabajadora, incluso cuando era pequeño, ganó dinero vendiendo seis botellas de Coca-Cola por una moneda de veinticinco centavos, a crecer en la pobreza.

"He experimentado la pobreza y la abundancia y hay una lección que aprender cuando se cría en la pobreza", dijo en 2007. "Tuve que crear buenos hábitos y actitudes laborales".

Incluso bien entrado en sus 80, Cathy participó activamente en las operaciones de la cadena, incluido el establecimiento de un contrato con sus hijos que decía que podrían vender la cadena de propiedad privada en el futuro, pero que la empresa nunca debe salir a bolsa.

"¿Por qué me retiraría de algo que disfruto hacer?" Cathy dijo en una entrevista de 2007. "Casi no puedo esperar para llegar aquí".

Una oportunidad en 1961 condujo al desarrollo del sándwich de pollo característico de la cadena de restaurantes cuando una empresa que cocinaba pollo deshuesado y sin piel para las comidas de las aerolíneas quiso venderle piezas que eran demasiado grandes para las necesidades del cliente de la aerolínea. Cathy tomó esos trozos y los cocinó en una olla a presión y los sirvió en panecillos con mantequilla.

El sándwich se vendió en restaurantes independientes durante unos años antes de que abriera su primer restaurante Chick-fil-A en un centro comercial de Atlanta en 1967.

Cathy también era conocida por sus esfuerzos por ayudar a los jóvenes. En 1984 creó la Fundación WinShape para ayudar a "dar forma a los ganadores" a través de programas de apoyo a la juventud y becas. También creó un programa a largo plazo para niños de crianza que tiene hogares de crianza en Alabama, Georgia, Tennessee y Brasil.

Su simpatía por los niños quedó demostrada en agosto de 2008 cuando llegó a un acuerdo con los padres de dos niñas acusadas de causar daños por 30.000 dólares en una casa de su propiedad en New Smyrna Beach, Florida. A las niñas se les prohibió ver televisión y jugar videojuegos. También tenían que escribir "No destrozaré la propiedad ajena" 1.000 veces.

Le dijo al Daytona Beach News-Journal que no quería que los enjuiciaran y se fue con antecedentes penales.

Como autor de varios libros, su libro de 2007 "How Did You Do It, Truett?" delineó su estrategia para el éxito que incluía establecer prioridades, ser cortés, expandir con cautela un negocio y no tener que cargar con deudas.

"Realmente no hay ningún secreto para el éxito", dijo entonces. "Espero que le abra los ojos a la gente. No tienen que seguir mi receta, pero esto es lo que funciona para mí".

A Cathy le sobreviven su esposa durante 65 años, Jeannette McNeil, los hijos de Cathy, Dan T. y Don "Bubba", la hija de Cathy, Trudy Cathy White, 19 nietos y 18 bisnietos, según un comunicado de la empresa.


ACTUALIZACIÓN 2-El fundador de Chick-fil-A, S. Truett Cathy, muere a los 93 años

ATLANTA, 8 de septiembre (Reuters) - S. Truett Cathy, el fundador de la cadena de comida rápida Chick-fil-A conocida por sus sándwiches de pollo y por la oposición pública de su presidente al matrimonio homosexual, murió el lunes a los 93 años. dijo la empresa.

Cathy, el multimillonario presidente emérito de la empresa privada con sede en Atlanta conocida por exigir que los restaurantes de la cadena cierren los domingos de acuerdo con sus principios cristianos, murió pacíficamente en su casa en el condado de Clayton, Georgia, dijo una portavoz de la empresa.

"Nuestra ciudad está entristecida por la pérdida de Truett Cathy", dijo el alcalde de Atlanta, Kasim Reed, en Twitter. "Su legado vivirá a través de su familia y buenas obras".

Cathy abrió el primer Chick-fil-A en 1967 en su Georgia natal, donde se le atribuye la creación de la receta del sándwich de pollo deshuesado característico de la compañía y ayudó a ser pionera en la idea de poner restaurantes en centros comerciales.

Un devoto bautista del sur, se ganó tanto la admiración como el desdén por su mezcla sin complejos de religión y negocios mientras construía un imperio familiar que ahora incluye más de 1.800 ubicaciones en 40 estados y Washington, D.C.

Chick-fil-A obtuvo $ 5 mil millones en ventas en 2013, según la compañía.

“La gente aprecia que seas coherente con tu fe”, dijo una vez al Atlanta Journal-Constitution. "Es un testimonio silencioso del Señor cuando la gente va a los centros comerciales, y todo el mundo está animado, y ves que Chick-fil-A está cerrado".

La cadena llegó a los titulares en 2012 cuando el presidente Dan Cathy, el hijo del fundador, dijo a un periódico religioso en línea que apoyaba "la definición bíblica de la unidad familiar" y que los partidarios del matrimonio homosexual eran "arrogantes".

Sus declaraciones encendieron una tormenta de fuego cultural, provocando protestas que incluyeron "besos" de parejas del mismo sexo fuera de algunas tiendas y críticas de los alcaldes de Chicago y Boston.

Los conservadores sociales y los fanáticos de las papas fritas con pollo y gofres de la cadena respondieron con su propio impulso para que la gente comiera en Chick-fil-A en una señal de apoyo a la postura de Dan Cathy y su derecho a expresarla.

Chick-fil-A emitió una declaración mientras buscaba superar la controversia, diciendo que su cultura era "tratar a todas las personas con honor, dignidad y respeto, independientemente de su creencia, credo, raza, orientación sexual o género".

Truett Cathy también era conocido por su filantropía, que se centró principalmente en programas para niños de crianza y otros jóvenes.

Sus sobrevivientes incluyen a su esposa durante 65 años, Jeannette McNeil Cathy, tres hijos, 19 nietos y 18 bisnietos.

Un funeral público se llevará a cabo en una iglesia en Jonesboro, Georgia, el miércoles, dijo la compañía. (Escrito por Colleen Jenkins y Chris Michaud Editado por Will Dunham y Eric Walsh)


Murió S. Truett Cathy, fundador de Chick-fil-A

ATLANTA, GA - S. Truett Cathy, el multimillonario fundador de la cadena de restaurantes privada Chick-fil-A que cierra los domingos pero que también atrajo una atención no deseada sobre el matrimonio gay en los últimos años debido a las opiniones conservadoras de su familia, murió el lunes temprano , dijo un portavoz de la empresa. Tenía 93 años.

El portavoz de Chick-fil-A, Mark Baldwin, dijo a The Associated Press que Cathy murió en su casa rodeada de miembros de su familia. Los planes funerarios aún no se han finalizado, dijo.

Cathy abrió su primer restaurante de posguerra en un suburbio de Atlanta en 1946 y en 1967 había fundado y abierto su primer restaurante Chick-fil-A Inc. en Atlanta. Durante las décadas siguientes, el sándwich de pollo deshuesado de la cadena que se le atribuye haber inventado impulsaría la expansión de Chick-fil-A a más de 1.800 establecimientos en 39 estados y la capital del país. A principios de 2013, dice la compañía en su sitio web, las ventas anuales superaron los $ 5 mil millones, ya que la cadena ofreció un sabor del sur que iba más allá del pollo a ofertas como té dulce, galletas y salsa.

Con el fundador religiosamente conservador, la cadena ganó prominencia por la observancia del domingo en el Cinturón de la Biblia: ninguno de sus cientos de restaurantes está abierto ese día, para permitir a los empleados un día de descanso. Sus ejecutivos solían decir que la cadena ganaba tanto dinero en seis días como sus competidores en siete.

Esas opiniones religiosas ayudaron a que Cathy y su familia ganaran seguidores leales entre los clientes conservadores, pero también invitaron a protestas cuando el hijo de Cathy denunció el matrimonio homosexual.

El hijo de Cathy, Dan, quien actualmente es presidente y presidente de la cadena, le dijo a Baptist Press en 2012 que la compañía era "culpable de los cargos" por respaldar "la definición bíblica de una familia". Los grupos de derechos de los homosexuales y otros pidieron boicots y besos en los restaurantes de Cathy. Jim Henson Co. sacó sus juguetes Muppet de las comidas de los niños, mientras que los políticos en Boston y Chicago dijeron a la cadena que no es bienvenido allí.

La controversia se calmó más tarde.

La empresa familiar ha dicho que ha tenido 46 años consecutivos de crecimiento de ventas positivo. La fortuna de $ 6 mil millones de Cathy como fundador de Chick-fil-A lo coloca en la lista anual de la revista Forbes de los estadounidenses más ricos del país. La compañía lo ha incluido en su sitio web como su presidente emérito después de que dejó las operaciones diarias a las generaciones más jóvenes.

Truett Cathy comenzó su carrera en el negocio de los restaurantes al abrir con su hermano en 1946 un restaurante de Atlanta llamado The Dwarf Grill, que recibió su nombre por la forma corta y robusta del restaurante.

Él ha atribuido su naturaleza trabajadora - incluso cuando era niño ganó dinero vendiendo seis botellas de Coca-Cola por un cuarto - a crecer en la pobreza.

"He experimentado la pobreza y la abundancia y hay una lección que aprender cuando se cría en la pobreza", dijo en 2007. "Tuve que crear buenos hábitos y actitudes de trabajo".

Incluso bien entrado en sus 80, Cathy participó activamente en las operaciones de la cadena, incluido el establecimiento de un contrato con sus hijos que decía que podrían vender la cadena de propiedad privada en el futuro, pero que la empresa nunca debe salir a bolsa.

"¿Por qué me retiraría de algo que disfruto hacer?" Cathy dijo en una entrevista de 2007. "Casi no puedo esperar para llegar aquí".

Una oportunidad en 1961 condujo al desarrollo del sándwich de pollo característico de la cadena de restaurantes cuando una empresa que cocinaba pollo deshuesado y sin piel para las comidas de las aerolíneas quería venderle piezas que eran demasiado grandes para las necesidades del cliente de la aerolínea. Cathy tomó esos trozos y los cocinó en una olla a presión y los sirvió en panecillos con mantequilla.

El sándwich se vendió en restaurantes independientes durante unos años antes de que abriera su primer restaurante Chick-fil-A en un centro comercial de Atlanta en 1967.

Cathy también era conocida por sus esfuerzos por ayudar a los jóvenes. En 1984 creó la Fundación WinShape para ayudar a "dar forma a los ganadores" a través de programas de apoyo a la juventud y becas. También creó un programa a largo plazo para niños de crianza que tiene hogares de crianza en Alabama, Georgia, Tennessee y Brasil.

Su simpatía por los niños quedó demostrada en agosto de 2008 cuando llegó a un acuerdo con los padres de dos niñas acusadas de causar daños por 30.000 dólares en una casa de su propiedad en New Smyrna Beach, Florida. A las niñas se les prohibió ver televisión y jugar videojuegos. También tenían que escribir "No destrozaré la propiedad de otras personas" 1.000 veces.

Le dijo al Daytona Beach News-Journal que no quería que los enjuiciaran y se fue con antecedentes penales.

Como autor de varios libros, su libro de 2007 "How Did You Do It, Truett?" describió su estrategia para el éxito que incluía establecer prioridades, ser cortés, expandir con cautela un negocio y no tener que cargar con deudas.

"Realmente no hay ningún secreto para el éxito", dijo entonces. "Espero que le abra los ojos a la gente. No tienen que seguir mi receta, pero esto es lo que funciona para mí".


El fundador de Chick-fil-A, S. Truett Cathy, muere a los 93 años

S. Truett Cathy, el multimillonario fundador de la cadena de restaurantes privada Chick-fil-A que cierra los domingos pero que también llamó la atención no deseada sobre el matrimonio homosexual en los últimos años debido a las opiniones conservadoras de su familia, murió el lunes temprano, dijo un portavoz de la compañía. . Tenía 93 años.

S. Truett Cathy, el multimillonario fundador de la cadena de restaurantes privada Chick-fil-A que vivía a tiempo parcial en New Smyrna Beach, murió el lunes temprano, dijo un portavoz de la compañía. Tenía 93 años.
Cathy, conocido por sus puntos de vista conservadores y por cerrar sus restaurantes los domingos, murió en su casa de Atlanta rodeado de miembros de su familia, dijo el portavoz de Chick-fil-A, Mark Baldwin.
Cathy’s impact on Volusia County went beyond the seven Chick-fil-A restaurants located within its borders. He was a major landowner, owning more than 80 pieces of residential property through his trust, according to county property records.
Vance Smith, franchise owner/operator of the Chick-fil-A in Edgewater, was managing the Winn-Dixie supermarket on State Road 44 in New Smyrna Beach when he first met Cathy in the 1990s. Smith got to know Cathy, a regular customer, and eventually was offered the opportunity to open the Edgewater restaurant in 2003.
�sides the birth of my children and my marriage to my wife, Truett impacted me most greatly,” Smith, a New Smyrna Beach resident, said.
Smith’s three children — two daughters, ages 24 and 21, and son, age 18 — have all worked for his Chick-fil-A store, and his wife, Joliene, serves as its marketing director.
“(Cathy) changed my life,” Smith, 53, said. “He changed my children’s life. He probably impacted my grandchildren’s life.”
The Edgewater restaurant employs about 40, Smith said.
Cathy opened his first postwar diner in an Atlanta suburb in 1946 and by 1967 he had founded and opened his first Chick-fil-A Inc. restaurant in Atlanta. Over the ensuing decades, the chain’s boneless chicken sandwich he is credited with inventing would propel Chick-fil-A’s expansion to more than 1,800 outlets in 39 states and the nation’s capital. By early 2013, the company says on its website, annual sales topped $5 billion as the chain offered up a taste of the South that went beyond chicken to such offerings as sweet tea, biscuits and gravy.
Chick-fil-A has restaurants in Daytona Beach, Ormond Beach, Port Orange, Orange City and Edgewater. The company has plans to open a restaurant in Palm Coast in early 2015, Baldwin said.
Chick-fil-A entered the local market in 1974, when it opened its store in Volusia Mall.
Cathy began buying property in the county shortly after the mall store opened.
“He fell in love with New Smyrna Beach,” Smith said of Cathy.
Bill Roe, founder and president of Ocean Properties & Management Inc. in New Smyrna Beach, said he began doing business with Cathy in Volusia County in the 1980s. Roe’s company manages about 50 of Cathy’s vacation properties in the area.
“He was what I call a legend,” Roe said of Cathy.
Cathy maintained vacation properties in southeast Volusia County for foster children to use.
His sympathy for children was demonstrated in August 2008 when he worked out a deal with the parents of two girls who were accused of causing $30,000 in damage to a home he owned in New Smyrna Beach. The girls were banned from watching TV and playing video games. They also had to write “I will not vandalize other people’s property” 1,000 times.
Cathy told The News-Journal at the time that he didn’t want to have them prosecuted and left with a criminal record.
Cathy also operated Marko’s Chick-fil-A Heritage Inn in Port Orange from 2000 to 2005. Marko’s started as a diner in the 1950s. Cathy said at the time that it was one of his favorite local places to eat and he wanted to preserve it for the community. He bought the eatery after it closed in 1999, renovated it and reopened it as a buffet that also had a regular menu and fast-food menu.
Under the religiously conservative Cathy, Chick-fil-A gained prominence for its Bible Belt observance of Sunday — none of its hundreds of restaurants are open on that day, to allow employees a day of rest. Its executives often said the chain made as much money in six days as its competitors did in seven.
Those religious views helped win Cathy and his family a loyal following from conservative customers, but also invited protests when Cathy’s son denounced gay marriage.
Cathy’s son, Dan, who is currently chairman and president of the chain, had told the Baptist Press in 2012 that the company was “guilty as charged” for backing “the biblical definition of a family.” Gay rights groups and others called for boycotts and kiss-ins at Cathy’s restaurants. The Jim Henson Co. pulled its Muppet toys from kids’ meals, while politicians in Boston and Chicago told the chain it was not welcome there.
The controversy later subsided.
New Smyrna Beach resident Ellen Florentz, 71, said she admires Cathy’s values. Florentz made a special trip to the Edgewater Chick-fil-A for lunch on Monday.
“I’m here because (Cathy) passed away,” Florentz said after she finished her meal. “He’s in heaven, I think. It’s wonderful that they close on Sunday, and I think more businesses need to do that.”
Florentz added that she made a point to eat at Chick-fil-A during the boycott in 2012.
The family-owned company has said it has had 46 consecutive years of positive sales growth. Cathy’s $6 billion fortune as the founder of Chick-fil-A puts him on the yearly Forbes magazine list of the wealthiest Americans in the country. The company has listed him on its website as its chairman emeritus after he left day-to-day operations to younger generations.
Truett Cathy began his career in the restaurant business by opening with his brother in 1946 an Atlanta diner called The Dwarf Grill, which was named for the short and stout shape of the restaurant.
He has attributed his hardworking nature — even as a little boy he made money by selling six bottles of Coca-Cola for a quarter — to growing up poor.
“I’ve experienced poverty and plenty and there’s a lesson to be learned when you’re brought up in poverty,” he said in 2007. “I had to create some good work habits and attitude.”
Even well into his 80s, Cathy was actively involved in the chain’s operations, including setting up a contract with his children that said they may sell the privately-owned chain in the future but the company must never go public.
“Why would I retire from something I enjoy doing?” Cathy said in a 2007 interview. “I can hardly wait to get here.”
Smith said Cathy would occasionally drop by the Edgewater store when he was in town — usually in the last week of the month.
“They were just friendly visits,” Smith said. “He was very recognizable, and customers wanted to have their picture taken with him. He loved talking to customers.”
An opportunity in 1961 led to the development of the restaurant chain’s trademark chicken sandwich when a company that cooked boneless, skinless chicken for airline meals wanted to sell him pieces that were too big for the airline customer’s needs. Cathy took those pieces and cooked them in a pressure cooker and served them in buttered buns.
The sandwich was sold at independent restaurants for a few years before he opened his first Chick-fil-A restaurant at an Atlanta shopping mall in 1967.
Cathy also was known for his efforts to help youth. In 1984 he created the WinShape Foundation to help “shape winners” through youth support programs and scholarships. He also created a long-term program for foster children that has foster care homes in Alabama, Georgia, Tennessee and Brazil.
As the author of several books, his 2007 book “How Did You Do It, Truett?” outlined his strategy for success that included setting priorities, being courteous, cautiously expanding a business and not being burdened with debt.
“There’s really no secret for success,” he said then. “I hope it will open eyes for people. They don’t have to follow my recipe but this is what works for me.”
Cathy is survived by his wife of 65 years, Jeannette McNeil Cathy sons Dan T. and Don 𠇋ubba” Cathy daughter Trudy Cathy White 19 grandchildren and 18 great-grandchildren, according to a company statement.
— The Associated Press contributed to this report.


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