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Filetes de pescado de tilapia con salsa de sésamo receta

Filetes de pescado de tilapia con salsa de sésamo receta


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El aceite de sésamo resalta el sabor del pescado en esta receta fácil. Mejor aún si lo puedes dejar en la marinada un poco durante 45 minutos o una hora.

239 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 2

  • 2 filetes de tilapia (u otro pescado blanco)
  • 60 ml de aceite de sésamo
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de condimentos italianos o hierbas
  • 1/4 de cucharadita de sal marina gruesa o al gusto
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida, o al gusto

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 30min› Listo en: 45min

  1. Coloque la tilapia en un bol y rocíe con el aceite de sésamo. Sazone con ajo, condimento italiano, sal gruesa y pimienta. Cubra y deje marinar durante al menos 30 minutos en la nevera.
  2. Precaliente el horno a 180 C / Gas 4.
  3. Transfiera la tilapia y la marinada a una fuente para hornear y hornee por 30 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(270)

Reseñas en inglés (197)

por zurdo chef

Esta fue una receta desesperada para mí y resultó genial. Puse seis filetes de tilapia congelados en una bolsa ziploc, agregué aproximadamente media taza de aceite de sésamo, un paquete y medio de condimento italiano, una pizca de sal y pimienta y 3 dientes de ajo picado, luego agité la bolsa y dejé que Los filetes se maceran y se descongelan al mismo tiempo dentro de la bolsa en un fregadero con agua fría durante una hora, se hornearon durante 22 minutos y quedaron perfectamente cocidos. A mi familia les ENCANTAban y tenían mucho sabor.-03 de noviembre de 2005

por Peggy

Muy, muy buena receta. Nos encanta el sabor sutil que da el aceite de sésamo. Un par de cosas: utilicé ese batido de limón y pimienta que puedes comprar para mariscos en lugar del condimento italiano que pensé que chocaría con el sésamo. Funcionó maravillosamente. Además, esparcí semillas de sésamo tostadas en la parte superior. ¡Tenga cuidado de no cocinar demasiado y tiene una receta de 5 estrellas! -27 de enero de 2007

por CRSTE1

ESTA RECETA FUE UN GRAN ÉXITO, y mi familia es extremadamente quisquillosa. Pero, hice algunas cosas de manera diferente a lo que pedía la receta. Usé hierbas frescas (orégano, albahaca y perejil) y romero seco (pero no mucho). Puse todo en un plato cuando estaba haciendo la marinada, luego lo pasé todo a una bolsa con cierre hermético y lo puse en el refrigerador. Me aseguré de que todos los trozos de pescado estuvieran cubiertos con la marinada, le di la vuelta (la bolsa) y masajeé el pescado cada 30 minutos durante una hora y media; esto fue para asegurarme de que cada trozo estuviera bueno y cubierto con todas las hierbas y especias. Luego saqué el pescado del refrigerador, unté todo el exceso de adobo (del interior de la bolsa) sobre el pescado con un cepillo para rociar y encerré todo el pescado en una "tienda" de papel de aluminio y lo puse en una fuente de vidrio para hornear. . El pescado se deshizo cuando estuvo listo (unos 40 minutos a 345-350) y los jugos estaban dentro de la bolsa de aluminio con el pescado. ¡DEFINITIVAMENTE HARÉ ESTO OTRA VEZ! ¡BRAVO al creador de esta receta! 08 de junio de 2005


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