We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Hoy les traigo una muy buena tarta de cerezas. Vi la receta hace unos días en Edith's y supe con certeza que le gustaría. Me senté y la preparé. ¡¡¡Salió una pelusa deliciosa !!! ¡Muchas gracias por la receta Edith!
- 3 huevos
- 100 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar
- 120 ml de leche
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 2 cucharaditas de azúcar en polvo con vainas de vainilla
- 210 gr de harina
- 300 gr de cerezas deshuesadas
- azúcar en polvo
Porciones: 20
Tiempo de preparación: menos de 90 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA Bizcocho de cereza:
Ponemos las cerezas deshuesadas en un colador y las dejamos escurrir.
Mezclamos la mantequilla (a temperatura ambiente) con 3-4 cucharadas de azúcar.
Incorporamos las yemas una a una, luego el azúcar y mezclamos hasta obtener una crema.
Agrega poco a poco la leche, el polvo de hornear y el azúcar glass con las vainas de vainilla.
En un bol batir las claras con una pizca de sal.
Poner 150 gr de harina sobre la composición de la yema y mezclar a baja velocidad.
Sobre ellas ponemos las claras y las incorporamos fácilmente, y al final el resto de la harina.
La composición debe ser un poco más espesa que la torta.
Engrasa un molde para tartas con margarina, cúbrelo con papel de horno y vierte la composición.
Pon la bandeja en el horno caliente durante 7 minutos, luego sácala y coloca las cerezas bien escurridas.
Mete el bizcocho en el horno durante 35-40 minutos, hasta que se dore.
Lo sacamos cuando está listo, lo dejamos enfriar.
¡Espolvoréelo con azúcar y sirva!
